Amaretti au chocolat

Je continue à vous faire voyager avec mes petites recettes… Aujourd’hui.. direction l’Italie.. avec ces amarettis au chocolat.. ces fameux petits macarons italiens… un bon goût d’amande.. un bon goût de chocolat.. des petits gâteaux bien moelleux… de plus, ils sont très très faciles à préparer (à la maison, c’est

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Bruschettas à la tomate

Je vous propose aujourd’hui une recette que je fais très régulièrement… toute ma tribu en raffole.. mais que je n’ai pas encore partagé avec vous.. (petite dédicace à Lilly qui je le sais attend la recette et qui je l’espère va régaler les siens très bientôt.. 😉 ) Une recette

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Polpette ou boulettes de viande à l’italienne

Aujourd’hui.. direction l’Italie dans ma cuisine… avec ces délicieuses polpettes… une recette toute simple.. pleins d’herbes.. très parfumées .. un vrai délice… merci à ma copinaute Jackie pour sa délicieuse recette.. C’est parti pour la recette…

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Brocolis à l’italienne

Je suis légèrement en retard pour publier ma troisième participation au défi Recettes italiennes… cette fois-ci c’est sur le blog La cuisine de Poupoule que j’ai trouvé mon bonheur..  (recette qu’elle avait trouvé chez Michèle).. une recette toute simple.. très vite préparée… parfaite pour un petit repas de soir… à

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Torta caprese chocolat blanc et citron

Je vous propose aujourd’hui une recette pour laquelle nous avons eu un vrai coup de cœur à la maison ! un gâteau italien à base d’amandes et de chocolat blanc ! c’est vraiment un pur régal ! fondant.. parfumé…. acidulé juste comme il faut (ni trop… ni trop peux..) je

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Biscuits italiens au café et aux pépites de chocolats

Aujourd’hui ce sont des petits gâteaux italiens que je vous propose..  parfaits pour accompagner un bon café..  des biscuits faciles à préparer.. et friables.. j’ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog Sucres et épices.. que j’ai réalisé dans le cadre du défi recette italiennes .. j’ai préparé ma pâte

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Pain Ciabatta (au Thermomix ou sans)

Connaissez vous la Ciabatta ? c’est un pain blanc italien à l’huile d’olive.. C’est la recette que je vous propose aujourd’hui…  je vous indique la version au Thermomix… mais comme d’habitude, ce n’est pas difficile à adapter à votre cuisine… J’ai choisi d’en faire des versions individuelles (vous comprendrez certainement

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