Foccacia tomates mozzarella

Aujourd’hui c’est une nouvelle recette pour l’apéro que je vous propose… une délicieuse Foccacia tomates mozzarella (vous pouvez également y ajouter, si vous le souhaitez, quelques olives vertes ou noires comme dans la recette d’origine mais vu qu’ici, tout le monde n’en mange pas, j’ai préféré ne pas les mettre…)

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Pain de viande de poulet à l’italienne

Je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette de pain de viande de poulet à l’italienne… vous pouvez préparer ces pains de viande comme moi en version individuelle (je trouve ça top niveau présentation dans le moule Donuts) ou bien sûr en version familiale (dans un moule à cake tout simplement)..

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Gâteau italien aux noisettes et au café (sans farine – sans gluten)

C’est un vrai gâteau coup de cœur que je vous propose aujourd’hui… un vrai régal ce gâteau aux noisettes.. je vous présente ce gâteau italien aux noisettes et au café en mode « déco de Pâques » .. mais c’est vraiment un gâteau que vous pouvez préparer toute l’année ! laissez vous

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Amaretti au chocolat

Je continue à vous faire voyager avec mes petites recettes… Aujourd’hui.. direction l’Italie.. avec ces amarettis au chocolat.. ces fameux petits macarons italiens… un bon goût d’amande.. un bon goût de chocolat.. des petits gâteaux bien moelleux… de plus, ils sont très très faciles à préparer (à la maison, c’est

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Bruschettas à la tomate

Je vous propose aujourd’hui une recette que je fais très régulièrement… toute ma tribu en raffole.. mais que je n’ai pas encore partagé avec vous.. (petite dédicace à Lilly qui je le sais attend la recette et qui je l’espère va régaler les siens très bientôt.. 😉 ) Une recette

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Polpette ou boulettes de viande à l’italienne

Aujourd’hui.. direction l’Italie dans ma cuisine… avec ces délicieuses polpettes… une recette toute simple.. pleins d’herbes.. très parfumées .. un vrai délice… merci à ma copinaute Jackie pour sa délicieuse recette.. C’est parti pour cette recette de Polpette… D’autres recettes italiennes par ici CLIC CLIC ….

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Brocolis à l’italienne

Je suis légèrement en retard pour publier ma troisième participation au défi Recettes italiennes… cette fois-ci c’est sur le blog La cuisine de Poupoule que j’ai trouvé mon bonheur..  (recette qu’elle avait trouvé chez Michèle).. une recette toute simple.. très vite préparée… parfaite pour un petit repas de soir… à

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Torta caprese chocolat blanc et citron

Je vous propose aujourd’hui une recette pour laquelle nous avons eu un vrai coup de cœur à la maison ! un gâteau italien à base d’amandes et de chocolat blanc ! c’est vraiment un pur régal ! fondant.. parfumé…. acidulé juste comme il faut (ni trop… ni trop peux..) je

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