J’étais à la recherche d’une recette pour le goûter de mes loulous.. quand je suis tombée sur cette recette de Quatre Quart breton publié chez mon amie Samar… je n’ai pas attendu longtemps.. zou.. direct en cuisine pour le préparer ! Cette recette est un grand classique de la cuisine
Catégorie : Bretagne
Galette bretonne géante
Depuis le temps que je voulais la tester cette galette géante… je m’y suis enfin mise ! Je l’avais d’abord repéré chez ma copinaute Flo..; puis chez Nad.. puis chez Julia.. une recette qui circule de blogs en blogs… c’est plutôt bon signe, non ? de plus cette recette
Barquettes au caramel au beurre salé
Il y a très très longtemps… je vous avais proposé une recette de Barquettes au Nutella… en feuilletant l’un des derniers livres envoyé par les Editions Solar… »Petits gâteaux biscuits et autres friandises » je suis tombée sur cette recette… ayant fait mon caramel au beurre salé quelques jours plus tôt …
Sauce Caramel et beurre salé au Companion
Une sauce caramel au beurre salé vraiment au top ! (génial… même pas besoin de surveiller la cuisson du caramel.. merci le Companion 😉 ) C’est parti pour la recette de cette sauce caramel et beurre salé au Companion … Laissez vous également tenter par cette confiture de lait… je
Palets bretons (recette de Christophe Felder)
J’ai craqué pour un nouveau livre de cuisine… un livre qui me faisait de l’œil depuis quelques mois.. un livre d’un pâtissier que j’adooore…. Christophe Felder… aussitôt reçu.. et aussitôt en cuisine pour préparer cette délicieuse recette bretonne.. j’ai adoré leur texture… c’est parti pour la recette de ces palets
Mille-Feuille Breton
Je n’ai pas préparé mes galettes de sarrasin sans raison.. vous vous en doutez bien.. j’avais une idée bien précise derrière la tête… préparer ce délicieux Mille-Feuille Breton pour un apéro bien sympa ! Une nouvelle recette comme je les adore.. une préparation express.. pour un résultat aussi beau que
Galettes de sarrasin
C’est parti pour une nouvelle recette… direction la Bretagne… et ses galettes de sarrasin.. (encore appelées crêpes bretonnes).. galettes constituées de farine de sarrasin, également appelée farine de blé noir… C’est parti pour la recette de ces galettes de sarrasin … Et pourquoi ne pas vous laisser tenter par mes
Moelleux bretons aux morceaux de caramel
Encore une recette sucrée.. des petits moelleux craquants.. gourmands… où l’on n’a qu’un seul regret.. car ils disparaissent vraiment trop vite ! Ces mi-cuits vous réservent des surprises… au bord des moelleux, les caramels sont fondus… tandis qu’au cœur, ils resteront intacts ! hummmmmmm Une première recette issue d’un livre