Galette bretonne géante

Depuis le temps que je voulais la tester cette galette géante… je m’y suis enfin mise ! Je l’avais d’abord repéré chez ma copinaute Flo..; puis chez Nad.. puis chez Julia.. une recette qui circule de blogs en blogs… c’est plutôt bon signe, non ? de plus cette recette est

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Barquettes au caramel au beurre salé

Il y a très très longtemps… je vous avais proposé une recette de Barquettes au Nutella… en feuilletant l’un des derniers livres envoyé par les Editions Solar… »Petits gâteaux biscuits et autres friandises » je suis tombée sur cette recette… ayant fait mon caramel au beurre salé quelques jours plus tôt …

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Palets bretons (recette de Christophe Felder)

J’ai craqué pour un nouveau livre de cuisine… un livre qui me faisait de l’œil depuis quelques mois.. un livre d’un pâtissier que j’adooore…. Christophe Felder… aussitôt reçu.. et aussitôt en cuisine pour préparer cette délicieuse recette bretonne.. j’ai adoré leur texture… c’est parti pour la recette…

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Moelleux bretons aux morceaux de caramel

Encore une recette sucrée.. des petits moelleux craquants.. gourmands… où l’on n’a qu’un seul regret.. car ils disparaissent vraiment trop vite ! Ces mi-cuits vous réservent des surprises… au bord des moelleux, les caramels sont fondus… tandis qu’au cœur, ils resteront intacts ! hummmmmmm Une première recette issue d’un livre

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