Punch alsacien / Cocktail alsacien

Punch alsacien / Cocktail alsacien

C’est un punch pour trinquer à la nouvelle année que je vous propose aujourd’hui !

punch que j’ai servi à mes invités à Noël… et que tout le monde a adoré !

pour changer du traditionnel crémant …

C’est parti pour la recette …

Punch alsacien / Cocktail alsacien

Patchouka
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Temps de préparation 10 min
au réfrigérateur 12 h
Type de plat Boissons
Cuisine alsacienne
Portions 10 personnes

Ingrédients
  

  • 1 bouteille de Gewurztraminer
  • 1 bouteille de Crémant d’Alsace
  • 4 citrons bio
  • 30 morceaux de sucre ou 60g de sucre semoule
  • 1 bouteille d’eau gazeuse

Préparation
 

La veille

  • Réserver la bouteille de Crémant ainsi que la bouteille d’eau gazeuse au réfrigérateur.
  • Mélanger le Gewurztraminer, les citrons coupés en quartiers et les morceaux de sucre.
  • Laisser macérer toute la nuit au réfrigérateur.

Le jour même

  • Au moment de servir, mélanger puis ajouter le Crémant d’Alsace ainsi que l’eau gazeuse.
  • Mélanger doucement et servir immédiatement.
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Source : Les recettes du Bitcherland

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