Cette semaine, j’ai préparé de délicieux Dampfnüdle…
Pour les accompagner… rien de meilleur qu’une bonne compote de pommes maison… vous n’êtes pas d’accords ?
L’occasion pour moi de tester la cuisson de la compote de pommes au Cookeo… test concluant 🙂
merci mon Cookeo 🙂 une nouvelle fois, facile, rapide et efficace ! (je ne pourrais plus m’en passer de mon Cookeo.. 😉 )
C’est parti pour la recette de cette compote de pommes au Cookeo …
Compote de pommes (au Cookeo)
Ingrédients
- 8 pommes
- 60 g de sucre en poudre à ajuster à votre goût
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 ml d’eau
Préparation
- Éplucher et couper les pommes en morceaux.
- Les mettre dans la cuve de votre Cookeo avec le sucre en poudre ainsi que le sucre vanillé. Mélanger.
- Ajouter l’eau dans la cuve puis démarrer la cuisson sous pression pour 10 minutes.
- Lorsque la cuisson est terminée, mélanger la préparation jusqu’à obtenir la consistance souhaitée (plus ou moins de « morceaux fondants »). Si la compote est trop liquide à votre goût, prolonger la cuisson (en mode « dorer ») pendant quelques minutes.
- Si besoin ajouter du sucre si la compote n’est pas assez sucrée à votre goût.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Vous trouverez toutes mes recettes au Cookeo dans cet index CLIC CLIC ….
Miammm
🙂 🙂 🙂