Quoi de mieux pour se rafraîchir qu’une bonne glace maison … surtout en ce moment 😉
Si simple et tellement bonne.. avec un petit gâteau en plus… et hop … un bon p’tit goûter pour les enfants 🙂
C’est une recette que j’ai trouvé sur le blog de ma copinaute Cojocano …
C’est parti pour la recette de cette glace au yaourt façon Stracciatella …
Glace au yaourt façon Stracciatella
Ingrédients
- 400 ml de yaourt nature
- 200 ml de crème liquide entière
- 4 c. à soupe de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 100 g de chocolat noir
Préparation
- Mélanger tout les ingrédients (sauf le chocolat noir) dans un saladier.
- Bien fouetter.
- Mettre la préparation 1/2 heure au congélateur (cette étape est facultative.. mais elle permet une prise plus rapide).
- puis mettre en sorbetière pour 30 minutes.
- Pendant ce temps, réduire le chocolat en copeaux.
- Introduire les copeaux de chocolat dans la sorbetière quelques minutes avant la fin.
- Manger de suite ou mettre au congélateur.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Laissez vous également tenter par mes Esquimaux roses aux fraises Tagada …
Bonjour Yolande. J’aime bien ces glaces mais je n’ai pas de sorbetière et j’en fais sans. Bonne journée et bisous
on peut effectivement faire sa glace sans sorbetière…
bizzooo
Un régal !!
oh oui…