Il me restait encore quelques mirabelles ... et à force de voir passer cette recette sur un groupe Facebook que j'aime beaucoup.. j'ai fini par craquer... go en cuisine...

très simple et rapide à préparer... il va par contre falloir attendre Noël pour y goûter..

Rhum arrangé lorrain (aux mirabelles)

Ingrédients :

50 mirabelles

1 litre de rhum blanc

1 bâton de cannelle

5 CS de sucre de canne liquide

 

Préparation :

Dans un bocal en verre fermé hermétiquement, mettre le rhum, le bâton de cannelle ainsi que le sucre de canne liquide. Mélanger.

Laver, sécher puis dénoyauter les mirabelles puis les ajouter au rhum.

Fermer le bocal hermétiquement.

Laisser macérer pendant 3 mois (en remuant de temps en temps le mélange).

Rhum arrangé lorrain (aux mirabelles)
Rhum arrangé lorrain (aux mirabelles)
Rhum arrangé lorrain (aux mirabelles)
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