Rhum arrangé lorrain (aux mirabelles)

Rhum arrangé lorrain (aux mirabelles)

Il me restait encore quelques mirabelles … et à force de voir passer cette recette sur un groupe Facebook que j’aime beaucoup.. j’ai fini par craquer… go en cuisine…

très simple et rapide à préparer… il va par contre falloir attendre Noël pour y goûter..

C’est parti pour cette recette de rhum arrangé lorrain …

Rhum arrangé lorrain (aux mirabelles)

Rhum arrangé lorrain (aux mirabelles)

Patchouka
très simple et rapide à préparer… il va par contre falloir attendre Noël pour y goûter..
une idée pour un futur panier gourmand ?
4.75 de 32 votes
Temps de préparation 10 minutes
de macération (3 mois) 90 days
Type de plat Boissons
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 50 mirabelles
  • 1 litre de rhum blanc
  • 1 bâton de cannelle
  • 5 c. à soupe de sucre de canne liquide

Préparation
 

  • Dans un bocal en verre fermé hermétiquement, mettre le rhum, le bâton de cannelle ainsi que le sucre de canne liquide. Mélanger.
  • Laver, sécher puis dénoyauter les mirabelles puis les ajouter au rhum.
  • Fermer le bocal hermétiquement.
  • Laisser macérer pendant 3 mois (en remuant de temps en temps le mélange).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Rhum arrangé lorrain (aux mirabelles)
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D’autres recettes avec des mirabelles par ici.. CLIC CLIC

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16 thoughts on “Rhum arrangé lorrain (aux mirabelles)

  1. 5 stars
    J’en avais fait il y a deux ans, nous l’avons dégusté l’année dernière, trop trop bon! Pas de mirabelles en 2021, donc cette année, malgré le prix des fruits, j’en ai refait une litre. Il n’y a plus qu’à attendre noël pour nous régaler à nouveau. Un grand merci

  2. Bonjour,
    pensez-vous que le rhum/mirabelle puisse être réalisé avec des fruits surgelées ? Dans ce cas, je mets les mirabelles congelées dans le rhum ou je les fais d’abord décongeler ?
    Merci

    1. bonjour
      non je ne pense pas que ce rhum puisse se faire avec des fruits surgelés.. le résultat ne sera vraiment pas le même (les mirabelles rendent en plus beaucoup d’eau en décongelant..)
      il va falloir attendre l’année prochaine.. la saison des mirabelles pour pouvoir préparer ce rhum arrangé…

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