Il me restait encore quelques mirabelles … et à force de voir passer cette recette sur un groupe Facebook que j’aime beaucoup.. j’ai fini par craquer… go en cuisine…
très simple et rapide à préparer… il va par contre falloir attendre Noël pour y goûter..
C’est parti pour cette recette de rhum arrangé lorrain …
Rhum arrangé lorrain (aux mirabelles)
très simple et rapide à préparer… il va par contre falloir attendre Noël pour y goûter..une idée pour un futur panier gourmand ?
Ingrédients
- 50 mirabelles
- 1 litre de rhum blanc
- 1 bâton de cannelle
- 5 c. à soupe de sucre de canne liquide
Préparation
- Dans un bocal en verre fermé hermétiquement, mettre le rhum, le bâton de cannelle ainsi que le sucre de canne liquide. Mélanger.
- Laver, sécher puis dénoyauter les mirabelles puis les ajouter au rhum.
- Fermer le bocal hermétiquement.
- Laisser macérer pendant 3 mois (en remuant de temps en temps le mélange).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
D’autres recettes avec des mirabelles par ici.. CLIC CLIC …
Très très envie d y goûter !!
nous y avons goûté à Noël.. et même moi qui ne suis pas très alcool.. et encore moins alcool fort.. je me suis vraiment régalée !!
A tester !
tu m’en diras des nouvelles…
J adore l idée !
merciiii 🙂
Noté pr l’année prochaine. Ca me tente bien .
tu vas te régaler.. tu m’en diras des nouvelles.. l’année prochaine alors. 😉
Je note ta recette…
À tester l année prochaine….
tu m’en diras des nouvelles alors… l’année prochaine… 😉
Nous dégustations ce soir notre premier verre après 3 mois de macération ! Un régal !
Merci beaucoup pour cette belle recette.
un grand grand merci pour votre retour 🙂 je suis vraiment vraiment ravie de lire que vous vous êtes régalée 🙂
J’en avais fait il y a deux ans, nous l’avons dégusté l’année dernière, trop trop bon! Pas de mirabelles en 2021, donc cette année, malgré le prix des fruits, j’en ai refait une litre. Il n’y a plus qu’à attendre noël pour nous régaler à nouveau. Un grand merci
un grand grand merci pour ton retour 🙂 je suis vraiment vraiment ravie de lire que tu t’es régalée avec ce rhum.. et que tu te régaleras une nouvelle fois très bientôt.. 😉
Bonjour,
pensez-vous que le rhum/mirabelle puisse être réalisé avec des fruits surgelées ? Dans ce cas, je mets les mirabelles congelées dans le rhum ou je les fais d’abord décongeler ?
Merci
bonjour
non je ne pense pas que ce rhum puisse se faire avec des fruits surgelés.. le résultat ne sera vraiment pas le même (les mirabelles rendent en plus beaucoup d’eau en décongelant..)
il va falloir attendre l’année prochaine.. la saison des mirabelles pour pouvoir préparer ce rhum arrangé…