Il me restait encore quelques mirabelles … et à force de voir passer cette recette sur un groupe Facebook que j’aime beaucoup.. j’ai fini par craquer… go en cuisine…
très simple et rapide à préparer… il va par contre falloir attendre Noël pour y goûter..
Rhum arrangé lorrain (aux mirabelles)
très simple et rapide à préparer… il va par contre falloir attendre Noël pour y goûter..une idée pour un futur panier gourmand ?
Ingrédients
- 50 mirabelles
- 1 litre de rhum blanc
- 1 bâton de cannelle
- 5 c. à soupe de sucre de canne liquide
Préparation
- Dans un bocal en verre fermé hermétiquement, mettre le rhum, le bâton de cannelle ainsi que le sucre de canne liquide. Mélanger.
- Laver, sécher puis dénoyauter les mirabelles puis les ajouter au rhum.
- Fermer le bocal hermétiquement.
- Laisser macérer pendant 3 mois (en remuant de temps en temps le mélange).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
