A peine reçu le dernier magazine 750g... et hop.. en cuisine...

je le feuillète... et ma petite Alexandra repère cette recette... et me demande "maman, on le prépare pour le goûter ?"  (c'est vrai que la présentation de la recette dans le magazine est très sympa... voir la fin de mon article.)

impossible pour moi de résister à ce genre de demande.. ce n'est que du bonheur de cuisiner à 4 mains :)

Mais des miettes aux pommes... qu'est ce que c'est ? c'est tout simplement un Apple Crumble... un crumbe aux pommes... ;) c'est parti pour la recette...

 

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Ingrédients :

6 pommes

125g de beurre

200g de farine

200g de sucre

un peu de sucre et un peu de beurre supplémentaire (facultatif)

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)

 

Eplucher et couper les pommes en petits morceaux.

Les répartir dans un moule à tarte. (saupoudrer de sucre et ajouter quelques morceaux de beurre si vous êtes gourmands comme nous... mais cette étape est facultative...).

 

Dans une casserole ou au micro-ondes, faire fondre les 125g de beurre.

 

Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger entre vos mains (pour faire les miettes) 'si le mélange est trop poudreux, ajouter un peu de beurre fondu.

Recouvrir entièrement les pommes avec les "miettes".

 

Enfourner et laisser cuire environ 45 minutes à 180°C (Th. 6).

 

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