A peine reçu le dernier magazine 750g… et hop.. en cuisine…
je le feuillète… et ma petite Alexandra repère cette recette… et me demande « maman, on le prépare pour le goûter ? » (c’est vrai que la présentation de la recette dans le magazine est très sympa… voir la fin de mon article.)
impossible pour moi de résister à ce genre de demande.. ce n’est que du bonheur de cuisiner à 4 mains 🙂
Mais des miettes aux pommes… qu’est ce que c’est ? c’est tout simplement un Apple Crumble… un crumble aux pommes… 😉
c’est parti pour la recette de ces miettes aux pommes…
Miettes aux pommes
Ingrédients
- 6 pommes
- 125 g de beurre
- 200 g de farine
- 200 g de sucre
- un peu de sucre et un peu de beurre supplémentaire facultatif
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)
- Éplucher et couper les pommes en petits morceaux.
- Les répartir dans un moule à tarte. (saupoudrer de sucre et ajouter quelques morceaux de beurre si vous êtes gourmands comme nous… mais cette étape est facultative…).
- Dans une casserole ou au micro-ondes, faire fondre les 125g de beurre.
- Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger entre vos mains (pour faire les miettes) ‘si le mélange est trop poudreux, ajouter un peu de beurre fondu.
- Recouvrir entièrement les pommes avec les « miettes ».
- Enfourner et laisser cuire environ 45 minutes à 180°C (Th. 6).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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Quoi faire avec des pommes ? toutes mes recettes dans cet index..
