Pizza Merguez / Poivrons et maïs

Pizza Merguez / Poivrons et maïs

Je n’allais pas simplement publier une recette de Pâte à pizza sans publier une recette pizza complète.. 😉 Voici la pizza que j’ai préparé pour ma tribu ce soir…

C’est parti pour la recette…

Pizza Merguez Poivrons

Pizza Merguez / Poivrons et maïs

Patchouka
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 40 min
Type de plat Plat principal
Portions 1 pizza

Ingrédients
  

  • Une pâte à pizza
  • 220 g de coulis de tomates
  • 250 g de mozzarella
  • 4 merguez
  • 1 poivron rouge
  • une petite boîte de maïs
  • Gruyère râpé
  • sel / poivre
  • Herbes de Provence

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 210°C (Th. 7)
  • Étaler votre pâte à pizza.
  • Dans un saladier, mélanger le coulis de tomate. Saler, poivrer et ajouter les Herbes de Provence.
  • Répartir le coulis sur la pâte à pizza.
  • Couper la mozzarella en rondelles et la répartir sur le coulis de tomates.
  • Faire cuire quelques minutes les pizzas à la poêle. Les couper en rondelles puis les répartir sur la pizza.
  • Couper le poivron rouge en lanières puis les ajouter à la pizza. Répartir le maïs et enfin répartir le gruyère râpé.
  • Cuire 20 à 25 minutes à 210°C (Th.7) en position basse.
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