Brioche à la fève Tonka

Brioche à la fève Tonka

Et oui… je n’ai pas perdu mes bonnes habitudes… tout les week ends… c’est brioche toute fraîche 🙂
Il y a quelques temps Charmela postait cette excellente recette sur le forum Plaisir Gourmands
je n’ai pas résisté longtemps avant de la tester… et hummmmmmm
pour les fans de fève Tonka… cette brioche est à tester absolument !!!!

Brioche à la fève Tonka

Brioche à la fève Tonka

Patchouka
Une bonne brioche délicieusement parfumée à la fève Tonka
No ratings yet
Temps de cuisson 20 min
de pousse 30 min
Type de plat Brioches
Cuisine Française
Portions 1 brioche

Ingrédients
  

  • 2 cc de levure Bruggeman ou 1 sachet de levure boulangère
  • 420 g de farine
  • 60 g de sucre
  • 1 c. à café de sel
  • 60 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 225 ml de lait tiède
  • 1 fève Tonka râpée

Préparation
 

  • Mettre tout les ingrédients dans la cuve de votre machine à pains selon l’ordre préconisé par votre constructeur et lancer le programme pâte.
  • Lorsque le programme est terminé, sortir le pâton et le dégazer.
  • Former ensuite un boudin et le déposer dans un moule à cake.
  • Laisser reposer 30 minutes sous un torchon.
  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Print Friendly, PDF & Email

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette