J’aime beaucoup proposer des petites boissons originales à mes invités pour Noël.. (j’ai par exemple servi à mes invités les années précédentes ce Punch Alsacien… ou encore ce Mojito aux mandarines… )
Cette année, Ingrid a partagé avec moi la recette de ce punch de Noël..
et c’est cette recette que j’ai proposé à mes convives (en adaptant bien sûr les quantités au nombre restreint de convives..) (pour adapter les quantités dans ma recette, cliquez tout simplement sur le nombre de personnes.. 😉 )
Dans la recette d’origine, il faut y ajouter du champagne… (ce que je trouve bien dommage).. comme Ingrid, je l’ai remplacé par du mousseux !
un cocktail à refaire.. car vraiment très très bon..
C’est parti pour la recette de cette sangria de Noël …
Punch de Noël
Cette sangria épicée aux saveurs de Noël est un vrai régal !
Ingrédients
- 3 clémentines tranchées
- 1 citron tranché
- 250 g de framboises surgelées
- 1 anis étoilé
- 2 clous de girofle
- 1 bâton de cannelle
- 750 ml de jus d'oranges
- 500 ml de jus de canneberge (cranberrie)
- 375 ml de vodka
- 750 ml de champagne (que j'ai remplacé par du mousseux)
- 3 grosses poignées de glaçons
Préparation
- Dans un grand récipient hermétique, déposer la cannelle, l'anis étoilé, les tranches de citron, les tranches de clémentines, les framboises surgelées. Arroser de vodka.
- Ajouter ensuite le jus d'orange ainsi que le jus de cranberries.
- Mélanger ensemble et fermer hermétiquement.Laisser infuser quelques heures.(pendant ce temps, votre bouteille de champagne (ou de mousseux) sera bien au frais au réfrigérateur.)
- Juste avant de servir, mélanger le champagne (ou mousseux) à cette préparation et mélanger. Ajouter quelques glaçons
- Mettre quelques framboises dans le fond de chaque verre et servir cette délicieuse sangria de Noël.
Notes
Si vous réalisez la sangria la veille, retirez le lendemain les clous de girofle, le bâton de cannelle ainsi que l’anis étoilé. Votre sangria gardera des saveurs douces.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Je ne suis pas trop boissons alcoolisées car mon organisme ne les supporte pas bien mais j’aurais bien aimé goûter ton punch.
Bisous
je ne bois pas beaucoup d’alcool moi non plus… mais de temps en temps… à Noël…
bisous
de quoi passer un bon moment entre amis! bonne journée
exactement !
mais ça m’a l’air bien délicieux ce breuvage sinon que comme toi,je mettrai pas de champagne,j’aime pas ça et remplacerai par une clairette ou un lambrusco!
m’en vais essayer pour le nouvel an
à boire avec modération hein !!!!!pour pas rouler sous la table !!!!!hihihihi!!!!!
rhoooo avec du lambrusco.. l’idée me plait bien aussi…
zut zut.. il va falloir que j’en refasse pour goûter !! hihihi (toutes les excuses sont bonnes.. j’ai vraiment beaucoup beaucoup aimé cette sangria..)
tiens moi au courant si tu testes…
bizzzoooo
Je note ta recette, cette sangria de Noël m’a l’air délicieuse !! Bises
tu m’en diras des nouvelles… 😉
bizzzzzz
Je ne suis pas trop cocktail je trouve cela traitre, mais bon invitée je ne dit forcément pas non.. Gros bisous Yolande
je ne bois pas beaucoup d’alcool moi non plus.. mais à Noël.. se faire plaisir un peu..
gros bisous
Humm voilà qui me plait beaucoup avec modération bien sur
Bonne journée
Bisous
un régal… il faut rester raisonnable c’est sûr.. mais tout en se faisant plaisir..
bizzzoooo
sa fait jolie dans les verre , bien frais c est appréciable , bravooooooo
merciiii 🙂 ravie que ma sangria te plaise 🙂 🙂 🙂
bizzzzoooo
Tchin tchin à la tienne !
tchin ! santé !
Elle est bien belle ta sangria , et j’aime beaucoup cela ,c’est original comme cocktail de fête , bonne idée , bises Yolande. Bonne soirée.
tout le monde a adoré… j’ai bien envie d’en refaire…
bonne soirée à toi aussi
bizzzoooo
C’est ce que nous avons fait le jour de Noël, et que nous referons le 1er janvier !
Mais sans glaçons …
Belle journée, bisous.
Cathy
les glaçons sont facultatifs… 😉
je m’inviterai bien chez toi pour ne boire ne serait ce qu’un verre… elle était vraiment délicieuse cette sangria..
bizzzzooooo
Huummm !
je n’aime pas l’alcool, mais une Sangria, j’avoue que je ne dis pas non
Et la tienne est jolie et tentante
merci Patchouka
bisous et bon mardi
je ne bois pas beaucoup d’alcool non plus..
mais à Noël.. en apéro.. j’aime me faire plaisir… un peu… 😉
bizzzzooo
voilà qui devait être bien bon
bises
tout le monde s’est resservi… c’est plutôt bon signe, non ?
bizzzzzz
Au vu des ingrédients, elle doit être très bonne ta sangria. Bisous
elle est délicieuse… je te le confirme !
bizzzzoooo
Oh j’aime cette boisson, je me régale..
Merci pour ta recette
Belle journée
un régal… je te le confirme..
bizzzzooo
Une bonne sangria qui sort des, sentiers battus je note
un régal… tu peux me croire !
ça me fait penser à l’Espagne et ça me manque !
à défaut de pouvoir voyager réellement.. faire voyager sa cuisine…
bizzzzooo
Sympa cette sangria, dans le même esprit je fais une soupe de champagne au jus de cranberries pour nouvel an demain 🙂 bisous
je pense que je me régalerai aussi avec ta soupe de champagne.. hummmmm
bizzzzooooo
recette enregistrée, merci beaucoup
tu vas te régaler si tu te laisses tenter… 😉
j’attends de tes nouvelles.. 😉
Ah ouais ça a l’air terrible! c’est une très belle boisson de fête! j’ai rarement le temps de profiter des fêtes de fin d’année car c’est une période dans mon travail (agro-alimentaire) où on bosse comme des dingues ! en général je dors lors des réveillons!! rires! mais je me serais bien laissée tenter par un bon verre de ta sangria!
je peux comprendre.. le mois de décembre est un mois chargé pour beaucoup..
mais rien ne t’empêche de te faire plaisir en janvier… et de déguster non pas une sangria de Noël.. mais une sangria de janvier.. 😉
Tchin.. un délice cette sangria..
un régal.. nous avons adoré !
Trop trop bon ! Merci pour la recette !!
avec plaisir 🙂 ravie qu’elle te plaise 🙂
Tchin tchin !
🙂 🙂 🙂
A tester dans qqn mois…
vous m’en direz des nouvelles…