Riz au lait au chocolat (au Cookeo ou sans)

Publié le par Patchouka

Que le temps passe vite... je n'ai même pas encore eu le temps de vous parler de mon cadeau... de Noël.. le Père Noël a pourtant été plus que généreux avec moi.. il m'a offert le Cookeo ! Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, le Cookeo est un multicuiseur Intelligent connecté. Grâce à lui, depuis fin décembre, je gagne du temps en cuisine (surtout les soirs de semaine). Je cuits les légumes bien plus rapidement (je n'avais pas de cocotte minute...) ... il cuisine presque à ma place aussi.. je mets tous les ingrédients dans la cuve. lance la cuisson sous pression et ne m'occupe plus de rien.. Bref j'en suis très contente...

Je vous propose aujourd'hui une première recette avec ce multicuiseur... (d'autres suivront certainement..)

Je suis encore novice dans son utilisation.. si vous avez de bonnes recettes à partager... n'hésitez surtout pas.. ;)

Si vous n'avez pas de Cookeo, vous pouvez également réaliser cette recette avec une casserole et une cuillère en bois... ;)

Riz au lait au chocolat (au Cookeo ou sans)

Ingrédients pour 5 personnes :

150g de riz rond (à dessert)

60g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1/2 litre de lait (+ 100 ml à ajouter en fin de cuisson)

200g de chocolat noir ou au lait

 

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre Cookeo. Mélanger.

Mettre en mode "cuisson rapide / sous pression" pendant 15 minutes.

A la fin de la cuisson, ajouter 100 ml de lait froid (ceci afin que le riz reste fondant)

Répartir dans des verrines. Laisser tiédir et déguster.

Riz au lait au chocolat (au Cookeo ou sans)

Print Friendly and PDF

Publié dans Chocolat, Cookeo

Commenter cet article

AMELIE 24/03/2016 11:07

Très bonne recette. Par contre je mets sur du lait et chocolat. Je test en goûtant pour arrêter la cuisson. Très bon.

prici 10/03/2016 16:28

Voilà un riz au lait qui m'a l'air bien bon! Je vais tester!

mélie melo en cuisine 08/03/2016 13:33

hummmm top !! bonne journée bises

laurco 08/03/2016 10:22

Moi aussi je débute avec cookeo depuis samedi si j.ai bien compris tu rajoutes le lait froid en + à la fin ?
Bonne journee

Patchouka 28/03/2016 13:44

oui je rajoute le lait froid à la fin :)
alors ce cookeo ? tu en es satisfaite ?

martine 12 08/03/2016 09:18

le pere Noel m 'en a apporté un a moi aussi ,je n'avais pas de cocotte minute moi non plus et j'avoue
que j'apprecie bien tant pour les légumes que pour certains plats
bonne journée

Patchouka 28/03/2016 13:44

j'avoue que je l'utilise beaucoup plus comme une cocotte minute que ne cuisine avec..
si tu as des recettes à tester.. je suis preneuse ;)
bizzzzzzz

Delphine 08/03/2016 08:07

Bonjour et merci pour cette recette!
Juste une question, les 100ml de lait rajoutés en fin de cuisson sont bien pris sur le demi litre indiqué dans la liste des ingrédients ?

Patchouka 28/03/2016 13:46

les 100 ml sont à ajouter en plus du demi litre... je vais modifier la liste des ingrédients pour que cela soit plus clair :)
bizzzzzz

Cendrine 08/03/2016 08:00

Mince je dois etre mal reveille cookeo

Patchouka 28/03/2016 13:46

non non tu es bien réveillée.. ;)

Cendrine 08/03/2016 08:00

Merci meric pour des recettes au cookoe !!
Je demarre aussi avec mon nouveau joujou et les recettes sont les bienvenues

Patchouka 28/03/2016 14:20

je suis preneuse aussi de recettes au Cookeo ;)
je débute aussi ;)