Délice au chocolat

Délice au chocolat

Il y a quelques jours, j’ai prépare ce gâteau très très très gourmand pour l’anniversaire de ma fille Alexandra… Un délice au chocolat qui, croyez moi, porte vraiment très très bien son nom .. c’est une vraie dinguerie ! bien gourmand ! bien moelleux ! bien chocolat… j’en prendrais bien encore un petit morceau…

Pour l’accompagner tout simplement un peu de crème anglaise maison (et/ou une boule de glace vanille) et hop… le tour est joué…

Vous aussi avez envie de vous laisser tenter par ce gâteau chocolat ?

Hop hop hop ! suivez moi en cuisine !

Allons préparer ensemble ce merveilleux Délice au chocolat …

Délice au chocolat gateau au chocolat moule rond 1

Délice au chocolat

Patchouka
Un délice au chocolat qui, croyez moi, porte vraiment très très bien son nom .. c'est une vraie dinguerie ! bien gourmand ! bien moelleux ! bien chocolat… j'en prendrais bien encore un petit morceau…
à déguster tel quel… ou accompagné d'un peu de crème anglaise et/ou d'une boule de glace vanille
5 de 16 votes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 1 heure
Type de plat Gâteaux
Cuisine Française
Portions 8 personnes

Matériel

  • Moule rond 22 cm
Mots-clés Chocolat, Gâteau

Ingrédients
  

  • 3 œufs
  • 140 g de sucre
  • 150 g de beurre
  • 180 g de chocolat au lait
  • 120 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 140 g de lait

Préparation
 

  • Faire fondre le beurre avec le chocolat au lait en morceaux au micro-ondes au bain-marie. (vous devez obtenir une préparation bien lisse).
    Réserver.
  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter ensuite le mélange beurre / chocolat fondus et mélanger.
  • Incorporer ensuite la farine, la levure chimique sans oublier le lait.
    Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
  • Verser cette préparation dans votre moule (beurré si nécessaire) et enfourner 45 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
  • Laisser refroidir avant de démouler.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!

Source : Club Demarle

Si vous aimez le chocolat autant que moi… n’hésitez pas à jeter un œil aux recettes au chocolat déjà publiées sur mon blog… par ici.. CLIC CLIC

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