Mes gourmands me réclament très régulièrement des cookies pour le goûter…

je prends beaucoup de plaisir à tester encore et encore de nouvelles recettes.. (si d’ailleurs, vous avez de bonnes recettes à me conseiller… je suis preneuse… 😉 )

Aujourd’hui c’est une recette d’un blog que j’aime beaucoup « Quelques grammes de gourmandise » que j’ai choisi de tester..

une recette que je vais vraiment refaire… car ils sont vraiment très très bons..

n’hésitez pas à doubler les doses… 😉

C’est parti pour cette recette de cookies façon Granola …

Cookies façon Granola

Patchouka

n'hésitez pas à doubler les doses.. ces cookies sont vraiment très très bons…

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Temps de préparation 20

Temps de cuisson 15

Temps total 35

Type de plat Goûter

Cuisine Française

Portions cookies (environ)

Ingrédients

1 œuf
60 g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
60 g de beurre mou
110 g de farine
1 sachet de levure chimique
70 g de flocons d’avoine
1 pincée de sel
100 g de pépites de chocolat

Préparation

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre robot (sauf les pépites de chocolat) et bien mélanger le tout.
Ajouter ensuite les pépites de chocolat et mélanger encore.
Façonner de jolies boules et les déposer sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d’un tapis de cuisson.
Cuire au four pendant environ 15 minutes à 180°C (Th. 6).
Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.