Tiramisu Pommes Speculoos

Tiramisu Pommes Speculoos

Driiiiiinnnnng… il est midi… c’est l’heure… l’heure de laRonde Interblogs… et oui.. ça faisait longtemps… (trop) longtemps… je suis ravie d’y participer à nouveau…

C’est La popotte de Vanoche qui est venue farfouiller chez moi.. (j’espère d’ailleurs qu’elle aura trouvé son bonheur)… quand à moi c’est sur le blog « Les douceurs de la famille Praline » que je suis allée me régaler.. j’y ai trouvé des gâteaux vraiment vraiment magnifiques ! n’étant pas aussi douée qu’elle pour la pâte à sucre, je me suis orientée vers une recette plus simple.. mais vraiment délicieuse.. dans mes envies du moment..

un délicieux Tiramisu pommes Speculoos …

J’ai juste doublé les doses de la recette initiale.. (j’ai oublié de mettre le Spéculoos sur le dessus… enfin j’y ai pensé.. mais après avoir fait les photos… 😉 )

C’est parti pour la recette de ce Tiramisu pommes Speculoos …

Tiramisu Pommes Speculoos

Tiramisu Pommes Speculoos

Patchouka
No ratings yet
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 20 min
au réfrigérateur 12 h
Type de plat Dessert
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 6 pommes
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 4 œufs
  • 250 g de mascarpone
  • 50 g de sucre
  • Spéculoos

Préparation
 

  • Peler et couper les pommes en petits morceaux.
  • Les mettre dans une casserole avec le sucre vanillé.
  • Laisser compoter sur feux doux.
  • Puis laisser refroidir complètement.
  • Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
  • Battre les jaunes avec le sucre.
  • Ajouter ensuite le mascarpone.
  • Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement. au mélange précédent.
  • Dans vos verrines, déposer quelques brisures de Spéculoos dans le fond, par dessus, répartir les pommes froides puis couvrir de la préparation au mascarpone.
  • Réserver au frais pendant plusieurs heures (une nuit complète pour moi)
  • Au moment de servir,mettre quelques brisures de Spéculoos sur le dessus.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Tiramisu Pommes Speculoos

et pourquoi ne vous laisseriez vous pas tenter également par ce tiramisu cookies Nutella ?

Print Friendly, PDF & Email
close

Recevez toutes mes nouvelles recettes par mail !

Inscrivez-vous à ma newsletter et ne ratez aucune nouvelle publication...

Nous ne spammons pas ! En vous abonnant, vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette