Aujourd’hui, c’est un bon gâteau facile, rapide et très gourmand comme je les adore que je vous propose… un délicieux Gâteau poires noix de coco et pépites de chocolat …
Comme l’écrit si bien ma copinaute Christèle, chez qui j’ai trouvé cette recette, ce gâteau est simple, efficace et gourmand …
Comme elle, je l’ai préparé dans mon moule couronne Demarle, mais vous pouvez bien entendu utiliser un autre moule …
Vous me suivez en cuisine ?
Allons préparer ensemble ce délicieux Gâteau poires noix de coco et pépites de chocolat….
Gâteau poires noix de coco et pépites de chocolat
Ce délicieux Gâteau poires noix de coco et pépites de chocolat.. un gâteau simple, efficace et très gourmand comme je les adore !
Matériel
- Moule couronne
Ingrédients
- 100 g de beurre
- 50 g de noix de coco
- 2 œufs
- 80 g de sucre
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 200 g de lait
- 2 poires
- 70 g de pépites de chocolat
Préparation
- Préchauffer votre four à 200°C (Th. 6-7).
- Faire fondre le beurre puis le réserver.
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre.
- Ajouter ensuite la farine, la levure chimique ainsi que la noix de coco.Mélanger.
- Ajouter le lait ainsi que le beurre fondu et bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
- Éplucher et couper les poires en dés.Les incorporer à la préparation précédente, tout comme les pépites de chocolat.
- Verser cette préparation dans votre moule.
- Enfourner 25 à 30 minutes à 200°C (Th. 6-7) (à surveiller et à adapter à votre four.
- Attendre le refroidissement avant de démouler.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Envie d’un autre bon gâteau ? et pourquoi ne pas vous laisser tenter par ce délicieux Gâteau rapide Pomme Poire (recette Tupperware) ….
TRES sympa en effet merci merci merci !
poire chocolat c’est top alors avec de la noix de coco en plus c’est bon
bonne journée
un bon gâteau familial
bisous Patchouka
bon lundi
Voilà un gâteau qui a tout pour nous plaire ! Je vais le faire très rapidement, j’ai tout sous la main.
Merci pour le partage.
Bonne journée, bises.
hummmm sa fait envie , bravooooo pour ton gâteau , bizzzzzzzzzzzzzz
Oh extra ton gâteau il fait très envie
Bonne journée
Bisous
un très bon gâteau, je te souhaite une belle semaine
Joli gâteau! mais ça sera sans noix de coco pour nous, on n’est pas fan à la maison! bisous ma belle, contente de te retrouver!
Il doit être très bon ! merci bon lundi ! bises
parfait pour le goûter
Cette semaine j’ai fait aussi un dessert avec des poires et du lait de coco mais c’est plutot un flan. Je croquerais bien dans le tien 🙂 Bisous Yolande
merci pour ce joli gâteau ! bises
il est magnifique !
bises
Une belle combinaison de saveurs ce beau gâteau ! Belle journée à toi. Bises
un delicieux gâteau aux poires , pépites de chocolat et noix de coco, on a envie de le déguster. Bonne journée
magnifique !! un pur délice !!
bonne journée Bisous
Je t’en piquerais bien une jolie part. Bisous
un trio excellent !
Coucou ma belle,
Un gateau bien gourmand, yum yum.
Bisous