Cake aux knacks et à la moutarde

Cake aux knacks et à la moutarde

Le week-end approche à grands pas..

qui dit week-end.. dit « Apérooooo !!!!  » 🙂 🙂 🙂 vous n’êtes pas d’accords ???

Je vous propose aujourd’hui une recette simple et bonne pour un futur apéro..

c’est parti pour la recette…

Cake aux knacks et à la moutarde

Patchouka
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Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 40 min
Temps total 1 h
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 1 cake

Ingrédients
  

  • 2 yaourts natures
  • 100 g de gruyère
  • sel / poivre
  • 80 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de Maïzena
  • 6 saucisses des knacks – knackis
  • 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 4 œufs

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec les yaourts et la moutarde
  • Ajouter la farine, la Maïzena ainsi que la levure chimique. Bien mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  • Ajouter ensuite le gruyère, le sel (ne pas en mettre de trop : les saucisses apportent aussi du sel !) et le poivre.
  • Couper les saucisses en petits morceaux et les ajouter à la préparation. Mélanger.
  • Répartir cette préparation dans un moule à cake (beurré si nécessaire).
  • Enfourner environ 40 minutes à 180°C (Th. 6).
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