Tartinade au saumon (au Thermomix ou sans)

Tartinade au saumon (au Thermomix ou sans)

Je vous propose aujourd’hui une recette toute simple pour l’apéro 🙂 prête en un rien de temps… servi tout simplement dans des ramequins, à côté de rondelles de baguettes … de toasts.. déjà tartinés ou non..croyez-moi.. vous allez vous régaler..

je suis particulièrement fan de ces tartinades (je vous ai d’ailleurs déjà proposé quelques recettes…

Cette recette est extraite du dernier livre reçu des éditions Solar… « I love ma cuisine au Thermomix » livre dans lequel vous trouverez plus de 150 recettes et des tas de conseils pour continuer à vous régaler grâce à votre Thermomix..

C’est parti pour la recette…

Tartinade au saumon (au Thermomix ou sans)

Patchouka
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Temps de préparation 10 min
Temps total 10 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 1 petite échalote
  • 200 g de saumon fumé
  • 150 g de crème fraîche
  • 50 g de fromage frais St Morêt – Philadelphia – Carré Frais
  • 6 brins d’aneth effeuillés et ciselés
  • sel
  • Le jus d’un demi citron vert

Préparation
 

  • Mettre l’échalote dans le bol de votre Thermomix. Hacher 5 secondes / vitesse 4.
  • Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
  • Ajouter le saumon fumé et hacher 5 secondes / vitesse 4.
  • Incorporer ensuite la crème fraîche, le fromage frais, l’aneth, le poivre et le jus de citron.
  • Mixer 15 secondes / sens inverse / vitesse 3.
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