Fajitas de poulet (au Cookeo)

Fajitas de poulet (au Cookeo)

Il y a quelques jours, je me suis fait plaisir.. et j’ai craqué pour un livre de recettes au Cookeo…

et je n’ai franchement pas été déçu ! énoooorme coup de cœur pour ce livre de recettes..

chaque jour une idée de plat facile, originale et appétissante à réaliser au Cookeo 🙂

un livre vraiment au top ! il s’agit du livre « On fait quoi pour le dîner au robot-cuiseur » de Marine Rolland ..

Je vous propose aujourd’hui une première recette de ce livre..  (cette recette est facilement faisable sans Cookeo, rassurez vous.. )

C’est parti pour la recette..

Fajitas de poulet (au Cookeo)

Patchouka
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 10 min
Type de plat Plat principal
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 1 paquet de tortillas
  • 4 blancs de poulet
  • 100 g de cheddar
  • 3 poivrons
  • 1 gousse d’ail
  • 1 citron
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 c. à café de cumin
  • huile
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Couper les blancs de poulet en cubes et les mettre dans un saladier. Les arroser de jus de citron et de la gousse d’ail pressée.
  • Ajouter ensuite la paprika ainsi que le cumin et mélanger.
  • Couper les poivrons en lamelles puis les faire revenir 5 minutes avec un peu d’huile en mode « dorer » dans votre Cookeo. Ajouter le poulet et laisser cuire 5 minutes supplémentaires, toujours en mode « dorer ».
  • Déposer ensuite 100g de cheddar tranché. Saler, poivrer.
  • Laisser fondre puis garnir les tortillas avec cette préparation.
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