One Pot Pasta Tomates cerises et Chorizo

One Pot Pasta Tomates cerises et Chorizo

J’aime beaucoup beaucoup préparer (et bien sûr me régaler ensuite) avec des One Pot Pasta en tout genre.. (vous en retrouverez d’ailleurs déjà quelques recette sur mon blog.. par ici… CLIC CLIC …).

Voici aujourd’hui une nouvelle recette.. un One Pot Pasta Tomates cerises et Chorizo qui a régalé toute la tablée à la maison…  Simple, rapide, bon… je me demande bien pourquoi je n’en prépare pas plus souvent… 😉

La recette vous tente ? Vous aussi avez envie de vous régaler ?

Suivez moi en cuisine… Allons préparer ensemble ce délicieux One Pot Pasta Tomates cerises et Chorizo …

One Pot Pasta Tomates cerises et chorizo

One Pot Pasta Tomates cerises et Chorizo

Patchouka
Ce One Pot Pasta Tomates cerises et Chorizo a régalé toute la tablée à la maison…  Simple, rapide, bon… je me demande bien pourquoi je n'en prépare pas plus souvent… 😉
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 40 minutes
Type de plat Plat principal
Portions 4 personnes
Mots-clés Pâtes, tomates cerises

Ingrédients
  

  • 250 g de pâtes courtes (pennes, farfalles …)
  • 1 oignon
  • 150 g de chorizo
  • 250 g de tomates cerises
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 800 ml d'eau
  • 100 g de parmesan
  • ciboulette ciselée

Préparation
 

  • Commencer par émincer finement votre oignon.
  • Retirer la peau du chorizo puis le détailler en rondelles (pas trop fines).
  • Laver et couper les tomates cerises en deux.
  • Dans un sauteuse, sans ajout de matière grasse, faire revenir ensemble l'oignon émincé avec les rondelles de chorizo.
  • Ajouter ensuite les pâtes et bien mélanger.
    Laisser revenir 1 minute.
  • Ajouter le bouillon de légumes et l'eau. Mélanger.
  • Porter à ébullition et laisser cuire jusqu'à ce que le bouillon ait été quasiment absorbé (il doit en reste un peu au fond).
  • Ajouter alors les tomates cerises coupées en deux, mélanger et laisser cuire 5 minutes supplémentaires.
  • Enfin ajouter le parmesan râpé et mélanger délicatement. (il va fondre pendant que vous mélangez).
  • Parsemer de ciboulette ciselée, mélanger et servir immédiatement.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!

Source : Lolo et sa tambouille

One Pot Pasta Tomates cerises et chorizo
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