Rochers aux pépites de chocolat (Bredeles 2019)

Rochers aux pépites de chocolat (Bredeles 2019)

Il y a quelques jours, je vous proposais mon Index de recettes de bredeles de Noël.. (les petits gâteaux que je prépare chaque année… ).. et comme promis.. je vous propose de nouvelles recettes…

Aujourd’hui… ce sont ces rochers aux pépites de chocolat… miammmm…

C’est parti pour la recette…

Rochers aux pépites de chocolat (Bredeles 2019)

Patchouka
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Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 20 min
Type de plat Gourmandises
Cuisine alsacienne

Ingrédients
  

  • 200 g de beurre
  • 120 g de sucre
  • 200 g de noisettes moulues
  • 2 œufs
  • 270 g de farine
  • 2 c. à café de levure chimique
  • 2 pincées de sel
  • 250 g de pépites de chocolat

Préparation
 

  • Dans la cuve de votre robot, battre le beurre avec le sucre.
  • Rajouter ensuite tous les autres ingrédients (sauf les pépites de chocolat) et mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  • Ajouter ensuite les pépites de chocolat et mélanger délicatement.
  • A l’aide de deux petites cuillères, faire des petits tas et les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Cuire entre 15 et 20 minutes à chaleur tournante à 160°C (Th. 5-6).
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