Bouchées jambon / noix / fromage

Bouchées jambon / noix / fromage

Ce matin… grand moment … livraison de ma cuisine… Le montage n’est prévu que lundi / mardi .. mais ça ne nous a pas empêché de prendre un p’tit apéro en amoureux… pour fêter l’arrivée de ces cartons tant attendus ..

J’ai donc préparé ces délicieuses petites bouchées.. que l’on peut déguster tièdes ou froides…

Bouchées jambon noix fromage pour l'apéro apéritif

Bouchées jambon / noix / fromage

Patchouka
un régal pour l'apéro ces petites bouchées
No ratings yet
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 30 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 4 oeufs
  • 100 ml de lait
  • 100 ml d’huile
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 75 g de gruyère râpé
  • 75 g de jambon
  • 12 noix
  • noix de muscade
  • ciboulette hachée
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Râper les noix. Réserver.
  • Couper le jambon en petits dés. Réserver.
  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Bien mélanger les oeufs avec le lait, l'huile, la noix de muscade moulue, le sel et le poivre.
  • Ajouter la farine, la levure chimique, le gruyère, les noix râpées, le dés de jambon et la ciboulette hachée.
  • Répartir cette préparation dans votre moule à bouchée et cuire 20 minutes à 180°C (Th. 6).

Notes

Servir tiède ou froid à l’apéritif.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Print Friendly, PDF & Email

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette