Nous ne sommes plus qu’à quelques heures de Noël.. pour patienter… que diriez vous de vous régaler avec ces délicieux petits pains d’épices aux pépites de chocolat ? avec un bonne tasse de chocolat chaud.. croyez moi.. un moment de bonheur et de pure gourmandise…
Je les ai préparé dans mes empreintes Flocons mais comme vous en avez l’habitude, vous pouvez bien sûr utiliser les empreintes de votre choix…
Vous me suivez en cuisine ?
Allons préparer ensemble ces délicieux petits pains d’épices aux pépites de chocolat…
Petits pains d’épices aux pépites de chocolat
Nous ne sommes plus qu'à quelques heures de Noël.. pour patienter… que diriez vous de vous régaler avec ces délicieux petits pains d'épices aux pépites de chocolat ? avec un bonne tasse de chocolat chaud.. croyez moi.. un moment de bonheur et de pure gourmandise…
Matériel
- Empreinte flocons (ou autres empreintes de votre choix)
Ingrédients
- 200 g de miel
- 100 g de farine de sarrasin
- 150 g de farine T55
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c. à café d'épices à pain d'épices
- 1 c. à café de cannelle
- 50 g de cassonade
- 200 ml de crème liquide
- 2 œufs
- 1 c. à café de vanille liquide
- 1 orange bio
- 100 g de pépites de chocolat
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Dans une casserole, faire chauffer à feu moyen le miel (afin qu'il se liquéfie). Réserver.
- Dans un saladier, mélanger les farines avec la levure chimique ainsi que les épices à pain d'épices, la cannelle et la cassonade.
- Ajouter ensuite la crème liquide, les œufs, la vanille liquide,le zeste d'orange sans oublier le miel.Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Enfin ajouter les pépites de chocolat et mélanger une dernière fois.
- Verser cette préparation dans vos empreintes et enfourner 20 à 25 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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Ils ont l’air très sympa tes petits pains d’épices… miam… Belle journée à toi. Bises
merci beaucoup Clarisse 🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂
très bonne journée à toi aussi
bizzzzz
Parfait pour patienter en effet même si moi, je préfère l’avant (ou l’avent) à l’après ….car le moment est lui très fugace 🙂 Bisous Yolande, bon avant, bon Noël et pour l’après, je reviendrai 😀
ravie qu’ils te plaisent mes petits pains d’épices 🙂
bizzooooo
c’est bon aussi avec des pépites de chocolat
bonne journée
oui oui c’est ça 🙂
Gourmande cette version au pépites de chocolat
Bonne journée
Bisous
merci beaucoup Christelle 🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂
bizzooooo
bravoooo il sont tres beaux , bizzzzzzzzzzzzz
merci beaucoup Betty 🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂
bizzooooo
J’imagine la bonne odeur de ces petits pains d’épices !! bonne journée ! bisous
tu imagines très très bien.. hihihi
très bonne journée à toi aussi
bizzoooo
Ils sont parfaits tes petits pains d’épices, j’aime beaucoup. Bravo à toi Yolande. Bisous
je suis vraiment vraiment ravie de le lire…
gros bisous Amélie 🙂
trop mimi tes petits pain d’épices ! tu es à l’honneur sur mon blog demain , bises
Parfait pour le goûter et attendre le Père Noël !
Je te souhaite de très belles fêtes de Noël, bises.
un régal.. oui oui oui..
bizzzzz
joyeux Noêl Yolande
🙂 🙂 🙂
j’adore les saveurs des épices de noël dont tes petits pains d’épices me plaise beaucoup
Bon réveillon de noël avec les tiens
bises
merci beaucoup Sandrine 🙂 je suis ravie qu’ils te plaisent mes petits pains d’épices 🙂
bizzzzzz
J’ai vu cette recette hier soir, je l’ai vite recopiée dans mon cahier et je l’ai faite ce matin, dans des moules à muffins; j’ai eu 12 gâteaux vraiment délicieux! merci pour le partage et beau Noël à tous!
un grand grand merci pour votre retour 🙂 je suis vraiment vraiment ravie de lire que vous vous êtes régalée avec mes petits pains d’épices 🙂
à bientôt j’espère 🙂
ils sont gourmands !
merci beaucoup 🙂 je suis ravie qu’ils te plaisent 🙂
coucou savoureux et super idée de faire des petits pains, ils sont superbes, bisous
merci beaucoup 🙂 je suis ravie qu’ils te plaisent mes petits pains d’épices 🙂
bizzoooo