La cannelle est une épice que j’aime beaucoup beaucoup et que j’utilise beaucoup en pâtisserie.. en particulier en hiver…. Je me suis dit que vous apprécierez sûrement ce nouvel index contenant l’ensemble de mes recettes contenant de la cannelle… l’occasion de découvrir (ou re-découvrir) ces recettes délicieusement parfumées avec cette
Catégorie : Cannelle
Petits gâteaux aux noix meringués (bredeles 2021)
Aussitôt vus dans la cuisine de mon amie Clarisse, aussitôt testés dans ma cuisine… Ces petits gâteaux aux noix meringués sont vraiment vraiment extra ! (et de plus, ça permet également d’utiliser quelques blancs d’œufs qui attendent sagement au frigo !) ces petits gâteaux sont vraiment vraiment extra ! c’est
Velouté de potiron à la cannelle (au Thermomix ou sans)
Après mes madeleines au potiron, une nouvelle recette à base de potiron… mais salée cette fois ci.. un délicieux velouté de potiron à la cannelle… je vous indique la préparation au Thermomix mais comme d’habitude, cette recette est très facilement faisable sans ce robot.. L’ajout de cannelle dans une soupe..
Gâteau aux figues et aux fruits secs
Je ne pensais pas pouvoir me régaler avec des figues cette année… et voici que mon mari m’en ramène une bonne vingtaine à la maison… j’en ai bien sûr dégusté quelques unes.. juste en croquant dedans… et j’ai préparé ce gâteau aux figues et aux fruits secs.. j’avoue que j’ai
Petits pots de crème pomme et cannelle
Nous commençons cette nouvelle semaine tout en douceur avec ces délicieux petits pots de crème pomme et cannelle.. un petit dessert simple et rapide.. pour finir un repas très agréablement tout en légèreté… ces petits flans ont eu beaucoup de succès à ma table.. (et je sais que ma maman,
Wespennester
Aujourd’hui, je vous invite à boire le café … café que je vais vous servir avec de délicieux petits gâteaux.. toujours de ma chère et tendre région l’Alsace : des Wespennester … les connaissez vous ? c’est vrai qu’ils ressemblent beaucoup à mes Schatzy (baisers au chocolat et aux amandes)
Moelleux pommes cannelle de Cyril Lignac
Nous voici en automne.. pour bien commencer cette nouvelle saison quoi de mieux qu’un bon gâteau ? comme ce moelleux pommes cannelle de Cyril Lignac ? ce gâteau, paroles de gourmande, est une vraie merveille en bouche ! bien moelleux.. et cette petite couche croustillante à la cannelle sur le
Chinois noisettes et cannelle
Envie d’une bonne brioche pour bien commencer la journée.. et me voici lancée dans ce délicieux chinois noisettes et cannelle.. un chinois bien moelleux.. bien gourmand.. parfumé… un vrai régal.. nous l’avons dévoré ! (pour preuve… je n’ai même pas eu le temps de faire une photo de ce chinois