Vous souvenez vous de mes Tartelettes crumble au Nutella ? Dans le même « registre » de gourmandises… je vous propose aujourd’hui mes petites tartelettes poires-Nutella … Elles aussi valent vraiment le détour ..
(pour les bonhommes de la photo… c’est un bricolage réalisé par Clara et sa Mamy… sympa, non ?)
C’est parti pour la recette de ces Tartelettes poires-Nutella …
Tartelettes poires-Nutella
des tartelettes bien gourmandes … poires et Nutella…
Ingrédients
- 350 g de pâte sablée ou brisée
- 3 poires de préférence bien mûres et bien juteuses
- 150 g de Nutella
- 3 oeufs
- 20 cl de crème épaisse
- 150 g de poudre d’amandes
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
- Couper les poires en deux, les peler et les épépiner.
- Les découper ensuite en tranches dans la hauteur sans détacher les lamelles les unes des autres.
- Etaler la pâte sur un plan de travail fariné.
- Beurrer les moules si nécessaire et les garnir de pâte.
- Les piquer avec une fourchette.
- Dans un bol, battre les oeufs.
- Incorporer la crème, la poudre d'amandes et le Nutella.
- Répartir cette préparation dans le fond des moules.
- Enfoncer ensuite une demi-poire au centre.
- Enfourner pour 25 minutes environ.
- Servir tiède.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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Toutes mimi tes tartelettes
merci Lilou 🙂 ravie qu’elles te plaisent 🙂