Cake du soleil (recette Tupperware)

Cake du soleil (recette Tupperware)

Une petite recette toute simple aujourd’hui.. parfaite pour un pique nique… ou un apéro au bord de la piscine par exemple.. (avec un petit mojito .. sympa non ?) mais je m’égare là…. oups..

je vous disais donc.. une recette de cake salé tout simple… signé Tupperware… (avec quelques idées de recettes supplémentaires en fin de recettes…)

c’est parti pour cette recette de cake du soleil …

Cake du soleil (recette Tupperware)
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Cake du soleil (recette Tupperware)

Patchouka
une recette de cake salé tout simple… signé Tupperware… parfaite pour un pique nique… ou un apéro au bord de la piscine par exemple..
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 1 h
Temps total 1 h 10 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 1 cake

Ingrédients
  

  • 4 œufs
  • 125 ml de lait
  • 100 ml d’huile
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g d’olives dénoyautées
  • 100 g de tomates séchées à l’huile
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le lait et l’huile (au Speedy Chef 2, fouetter en vitesse 1).
  • Ajouter la farine, la levure chimique, le sel et le poivre. Fouetter le tout jusqu’à obtenir une préparation homogène (toujours au Speedy Chef 2 si vous l’avez).
  • Ajouter ensuite les olives et les tomates, égouttées et grossièrement émincées, puis bien mélanger le tout.
  • Répartir cette préparation dans un moule à cake huilé.
  • Faire cuire environ 1 heure à 180°C (Th. 6). Laisser reposer une dizaine de minutes avant de démouler.

Notes

Variantes :
Vous pouvez remplacer les olives et les tomates séchées par :
* CAKE AU POULET : 200g de poulet cuit coupé en petits morceaux et 1 petit bouquet de ciboulette finement ciselé.
* CAKE AUX CREVETTES : 200g de crevettes cuites décortiquées et coupées en petits morceaux et environ 7 ml de curry en poudre (facultatif)
CAKE AU THON : 200g de thon cuit au naturel et quelques brins d’aneth effeuillés
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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