Gâteau moelleux aux épices et au miel

Une recette que j’ai repéré depuis bien longtemps … et que j’ai enfin testé …franchement … elle vaut le détour ..ce gâteau ressemble à un pain d’épices … mais n’en n’est pas un ..vraiment très très moelleux … pas sec du tout …et pendant la cuisson … une odeur …

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