Contenances moules Demarle Flexipan

Contenances moules Demarle Flexipan

Comme vous l’avez sûrement remarqué, je suis une grande fan / adepte des moules Flexipan (Demarle) …

Vous êtes nombreuses à m’écrire pour me demander des informations concernant la taille / la contenance des moules que j’utilise (afin d’adapter les recettes aux moules que vous avez).. c’est la raison pour laquelle j’ai décidé de publier cet article.. un récapitulatif des différents moules ainsi que les contenances moules Demarle que je vais essayer de mettre à jour au fur et à mesure..

Je n’ai pas tous les moules du catalogue Demarle.. mais lorsque ce sont des moules que je possède, j’ajouterai un lien vers l’index ou la catégorie concernée par le moule..

J’espère que ce petit récap  des Contenances moules Demarle vous sera utile…

Contenances moules Demarle Flexipan

Moules individuels

Nom du mouleContenanceDimensionsIndex de
recettes
Brioche200 clDiamètre : 21,5 cm
Profondeur : 11 cm
Bûche140 clLongueur : 28,2 cm
Largeur : 8,5 cm
Profondeur : 7 cm
Bûche savarin130 clLongueur : 28 cm
Largeur : 8,3 cm
Profondeur : 7 cm
Cake120 clLongueur : 24 cm
Largeur : 8,5 cm
Profondeur : 7 cm
INDEX SUCRE
Carré200 clLongueur : 22 cm
Largeur : 22 cm
Profondeur : 4,5 m
Coquille150 clLongueur : 37,5 cm
Largeur : 15 cm
Profondeur : 5 cm
Couronne140 clDiamètre : 25 cm
Profondeur : 5 cm
Couronne torsadée200 clDiamètre : 25 cm
Profondeur : 6,5 cm
INDEX
Ellipse130 clLongueur : 24 cm
Largeur : 12 cm
Profondeur : 5 cm
Étoile230 clDiamètre : 29 cm
Profondeur : 6 cm
Flexipan platLongueur : 33,5 cm
Largeur : 24 cm
Profondeur : 2cm
Génoise 18 cm140 clDiamètre : 18 cm
Profondeur : 6 cm
Génoise 24 cm280 clDiamètre : 24 cm
Profondeur : 7 cm
Manqué cannelé205 clDiamètre : 26 cm
Profondeur : 5 cm
Marguerite120 clDiamètre : 21 cm
Profondeur : 5 cm
INDEX
Parts200 clDiamètre : 26,5 cm
Profondeur : 4,5 cm
Petit Flexipan platLongueur : 24,5 cm
Largeur : 18 cm
Profondeur : 2 cm
Petit moule tablette67 clLongueur : 14,5 cm
Largeur : 14,5 cm
Profondeur : 4,5 cm
Rectangle cannelé120 clLongueur : 24 cm
Largeur : 12 cm
Profondeur : 5 cm
Rectangulaire familial360 clLongueur : 34 cm
Largeur : 24 cm
Profondeur : 4,5 cm
Rosace170 clDiamètre : 23,5 cm
Profondeur : 5,5 cm
INDEX
Rond170 clDiamètre : 22 cm
Profondeur : 4,5 cm
Sapin133 clLongueur : 24 cm
Largeur : 26 cl
Profondeur : 4 cm
Savarin cannelé180 clDiamètre : 25 cm
Tablette150 clLongueur : 20,5 cm
Largeur : 20,5 cm
Profondeur : 4,5 cm
INDEX
Tarte cannelé200 clDiamètre : 28 cm
Profondeur : 3,5 cm
Tarte couronne160 clDiamètre : 28,5 cm
Profondeur : 3,5 cm
Tarte rectangulaire90 clLongueur : 26 cm
Largeur : 13 cm
Profondeur : 3,5 cm
Tournesol240 clDiamètre : 28,5 cm
Profondeur : 6 cm

Moules Multi Empreintes

Nom du mouleContenanceDimensionsNombres d’empreintesIndex de
recettes
Allongées7,5 clLongueur : 13 cm
Largeur : 5 cm
Profondeur : 2 cm
12
Barquettes3,5 clLongueur : 10,6 cm
Largeur : 4,5 cm
Profondeur : 1,5 cm
15
Barquettes savarins4,5 clLongueur : 9 cm
Largeur : 4,6 cm
Profondeur : 1,5 cm
12
Barres gourmandes striées4 clLongueur : 10 cm
Largeur : 3 cm
Profondeur : 1,5 cm
16
Barres torsadées8 clLongueur : 10 cm
Largeur : 4,5 cm
Profondeur : 2,5 cm
12
Biscuits7 clLongueur : 6,5 cm
Largeur : 5,4 cm
Profondeur : 2,2 cm
12
Bonbons10 clLongueur : 6,5 cm
Largeur : 5,5 cm
Profondeur : 3,6 cm
12
Boutons de rose2,3 clLongueur : 4,5 cm
Largeur : 4,5 cm
Profondeur : 2,1 cm
30
Briochettes10,5 clDiamètre : 8 cm
Profondeur : 3,7 cm
12
Bûchettes11,5 clLongueur : 12 cm
Largeur : 4 cm
Profondeur : 3 cm
12
Cakes longs35 clLongueur : 23 cm
Largeur : 4,5 cm
Profondeur : 4 cm
5
Cannelés bordelais8,5 clDiamètre : 5,5 cm
Profondeur : 5 cm
15
Coquilles2 clLongueur : 5 cm
Largeur : 4,5 cm
Profondeur : 1,5 cm
24
Coquilles St Jacques7 clLongueur : 8 cm
Largeur : 7,8 cm
Profondeur : 2 cm
12
Couronnes torsadées11,3 clDiamètre : 8,16 cm
Profondeur : 2,6 cm
8
Demi-oeufs2,5 clLongueur : 5,5 cm
Largeur : 3,5 cm
Profondeur : 2,6 cm
28
Demi-sphères10,5 clDiamètre : 7 cm
Profondeur : 4 cm
12
Dômes triangles12 clLongueur : 10,5 cm
Largeur : 3,5 cm
Profondeur : 5 cm
14
Donuts15 clDiamètre : 9 cm
Profondeur : 3
8
Double savarins2 X 70 clDiamètre 18 cm
Profondeur : 5 cm
2
Feuilles3 clLongueur : 6,5 cm
Largeur : 3,6 cm
Profondeur : 2,7 cm
30
Flocons9,5 clDiamètre : 9 cm
Profondeur : 2,5 cm
8
Gaufres11 clLongueur : 13 cm
Largeur : 8,5 cm
Profondeur : 1,5 cm
8
Grandes madeleines15 clLongueur : 13,2 cm
Largeur : 7,6 cm
Profondeur : 3 cm
8
Grands ronds24,5 clDiamètre : 10 cm
Profondeur : 3,5 cm
6INDEX
Kouglofs16 clDiamètre : 7,8 cm
Profondeur : 5 cm
12
Lingots cannelés9,5 clLongueur : 10,6 cm
Largeur : 4,6 cm
Profondeur : 2,6 cm
12
Lounges9,5 clLongueur : 13 cm
Largeur : 3 cm
Profondeur : 2,5 cm
14
Madeleines3,5 clLongueur : 8 cm
Largeur : 4,5 cm
Profondeur 2 cm
20INDEX
Mignardises1,5 clProfondeur : 1,2 cm30 formes
Mince pies3,5 clDiamètre : 6 cm
Profondeur : 2 cm
20
Mini cakes8 clLongueur : 9 cm
Largeur : 4,5 cm
Profondeur : 2,5 cm
12
Mini cannelés2,5 clDiamètre : 3,5 cm
Profondeur : 3 cm
30
Mini cougnous10 clLongueur : 14 cm
Largeur : 6 cm
Profondeur : 2,5 cm
8
Mini cubes1,8 clLongueur : 3 cm
Largeur : 3 cm
Profondeur : 2 cm
48
Mini madeleines1,5 clLongueur : 5 cm
Largeur : 3,5 cm
Profondeur : 1,5 cm
28INDEX
Mini muffins4,5 clDiamètre : 5 cm
Profondeur : 2,8 cm
20
Mini pyramides2 clLongueur : 3,5 cm
Largeur : 3,5 cm
Profondeur : 2,2 cm
24
Mini saint-honoré2,2 clDiamètre : 5,5 cm
Profondeur : 1 cm
15INDEX
Mini spirales2 clDiamètre : 4,2 cm
Profondeur : 3 cm
24
Mini tartelettes1,3 clDiamètre : 4,5 cm
Profondeur : 1 cm
30
Mini volcans2 clDiamètre : 4 cm
Profondeur : 2,2 cm
24
Muffins droits12,5 clDiamètre : 7,5 cm
Profondeur : 4 cm
12
Noëlentre 2,5cl et 3,2cl Longueur : 7 cm
Largeur : 6 cm
Profondeur : 1,5 cm
12
Palets8,5 clDiamètre 6,5 cm
Profondeur : 3 cm
12
Petits Saint-Honoré8 clDiamètre : 6,5 cm
Profondeur : 3 cm
9
Papillons6 clLongueur : 6 cm
Largeur : 7 cm
Profondeur : 2 cm
12
Pétales bombés5 clLongueur : 8 cm
Largeur : 4,6 cm
Profondeur : 3 cm
15
Petites marguerites7 clDiamètre : 7 cm
Profondeur : 3 cm
12
Petites tablettes9 clLongueur : 7 cm
Largeur : 7 cm
Profondeur : 2,5 cm
12INDEX
Petits fours1,4 clDiamètre : 3,7 cm
Profondeur : 1,5 cm
48INDEX
Pyramides9 clLongueur : 7 cm
Largeur : 7 cm
Profondeur : 4 cm
12
Quattro7 clLongueur : 12 cm
Largeur : 3 cm
Profondeur : 2,5 cm
12
Sapins9,5 clLongueur : 9 cm
Largeur : 8 cm
Profondeur : 3 cm
8
Savarins carrés10 clLongueur : 7 cm
Largeur : 7 cm
Profondeur 3 cm
12
Savarins ovales4,5 clLongueur : 7 cm
Largeur : 4,8 cm
Profondeur : 2,2 cm
15
Tartelettes6,5 clDiamètre : 7,5 cm
Profondeur : 2 cm
12
Tourbillons0,8 clDiamètre : 3 cm
Profondeur : 2 cl
48
Triangles8 clLongueur : 9,5 cm
Largeur : 7 cm
Profondeur : 2,5 cm
12
Volcans9 clDiamètre : 7 cm
Profondeur : 3,5 cm
8
4 Quarts50 clLongueur : 20 cm
Largeur : 7,5 cm
Profondeur : 4 cm
4

Flexipan Air

Nom du mouleContenanceDimensionsNombre d’empreintesIndex de
recettes
Allongées7,5 clLongueur : 13 cm
Largeur : 5 cm
Profondeur : 2 cm
12
Baguettes43,5 clLongueur : 31,4 cm
Largeur : 6 cm
Profondeur : 3 cm
3
Carrées11 cl12
Double ovales2 X 1 kgLongueur : 22,5 cm
Largeur : 13,5 cm
Profondeur : 6 cm
2
Double briochesPour une pâte de 2 X 900gLongueur : 21 cm
Largeur : 16 cm
Profondeur : 3 cm
2
Grand ovalePour une pâte de 1,2 kgLongueur : 22,5 cm
Largeur : 17 cm
Profondeur : 5,5 cm
1
Grands ronds16 cl
(pour 6 pains de 160g)
Diamètre : 10,5 cm
Profondeur : 2 cm
6
Mini-tartelettes2 clDiamètre : 4,8 cm
Profondeur : 1,5 cm
24
Ovale2 X 100 clLongueur : 22,5 cm
Largeur : 13,5 cm
Profondeur : 6 cm
2
Ovale7,5 clLongueur : 13 cm
Largeur : 5 cm
Profondeur : 2 cm
12
Pains de table3 clDiamètre : 6 cm
Profondeur : 1,5 cm
20
Pains platinepour 2 pains de 400gLongueur : 25 cm
Largeur : 12 cm
Profondeur : 5 cm
2
Rond210 cl
(pour un pain de 800g)
Diamètre : 21 cm
Profondeur : 7 cm
1
Tarte rondePour un pain de 600gDiamètre : 25 cm
Profondeur : 3,5 cm
1
Tartelettes ovales10 clLongueur : 6,6 cm
Largeur : 2,7 cm
Profondeur : 1,1 cm
24

J’espère que ce petit article des contenances moules Demarle vous aura été utile …

MAJ : 05/09/2022

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22 thoughts on “Contenances moules Demarle Flexipan

  1. Un grand Merci pour ce que vous avez fait comme travail
    Cela mets d’une grande utilité lors de mes commandes flexipan
    CDT Michèle FARNY

    1. avec plaisir 🙂 ravie que cet article vous soit utile (vous pouvez également cliquer sur les liens pour voir les recettes que j’ai réalisé avec les moules qui sont déjà dans ma cuisine… 😉 )
      merci pour votre retour 🙂

  2. Oh là là mais un grand merci d’avoir fait ce travail. Je passe mon temps à regarder dans mes différents catalogues pour vérifier les contenances de tous mes moules.
    Ce matin je me disais que Demarle devrait faire une revue de tous les moules et empreintes qu’ils ont vendu ou qu’ils vendent encore avec la photo et comme vous avez fait, contenances, dimensions et nombre d’empreintes et là je tombe sur votre publication. Bravo à vous et merci

    1. je faisais pareil.. et c’est vrai que ce petit récap est bien pratique… je vais essayer de le tenir à jour à chaque nouveau catalogue…
      ravie qu’il vous soit utile en tout cas 🙂 merci pour votre retour 🙂

  3. Un grand merci pour ce récapitulatif. Combien de fois me suis-je dit qu’il faudrait que je le fasse avec la photo du moule en face, mais c’est un travail de titan… Un jour peut-être.

    1. un grand grand merci pour ton message.. je suis vraiment ravie que mon récapitulatif te plaise..
      le plus gros est fait depuis quelques temps déjà… là je le remets juste à jour à chaque nouveau catalogue.. 😉
      bon courage si tu veux faire également un récapitulatif..
      après c’est du boulot.. mais c’est tellement pratique une fois que c’est fait.. 😉

  4. Bonjour, il manque dans le descriptif dans « moules individuels », le petit moule tablette 67cl, longueur 14,5cl, largeur 14,5cl, profondeur 4,5cl (il était en vente dans l’ancien catalogue), j’adore ce petit moule. Ainsi que le nouveau « flexipan air », baguettes 43,5cl, L 31,4cm, l 6cm, P 3cm X 3. Ce récapitulatif me permet de corriger au fur et à mesure, un grand merci. C’est très utile et je le consulte souvent.

  5. Quelle bonne idée ! Ça m’évitera de faire des règles de trois ! 😁😁 Et quel boulot ! Merci beaucoup pour cette information !!
    Bonne continuation

  6. Bonjour Patchouka,
    Un grand merci pour toutes ces informations sur les contenants des moules Demarle. Ainsi, on peut cliquer sur le moule correspondant pour avoir l’une de vos recettes…. c’est génial!!! j’aime utiliser mon Thermomix pour mes recettes et maintenant j’ai aussi un Cookéo. Continuez à nous montrer de jolies et bonnes recettes.

    1. un grand grand merci pour votre message Dana 🙂 je suis vraiment vraiment ravie que ce petit index te plaise et surtout te soit utile 🙂
      j’ai bien l’intention de continuer à poster mes jolies recettes par ici… pas d’inquiétude à ce sujet.. hihihi

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