Croquettes de riz au jambon (Crousty Party Tupperware)

Croquettes de riz au jambon (Crousty Party Tupperware)

Il y a quelques temps, je vous présentais l’un des petits nouveaux chez Tupperware…. le Crousty Party… (je vous proposais une recette de cookies… )

En me promenant sur les blogs, j’ai eu un coup de cœur chez ma copine Nad.. aussitôt vus… aussitôt dans ma cuisine… verdict.. ces croquettes sont vraiment vraiment top ! et ce ne sont pas mes enfants qui vous diront le contraire !

rassurez-vous… même si vous n’avez pas ce Crousty Party.. vous pourrez tout de même vous régaler avec ces croquettes.. ll vous suffira de les façonner à l’aide de cuillères…

C’est parti pour la recette de ces croquettes de riz au jambon….

Croquettes de riz au jambon (Crousty Party Tupperware)

Croquettes de riz au jambon (Crousty Party Tupperware)

Patchouka
5 de 1 vote
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 22 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 20 croquettes

Ingrédients
  

  • 200 ml de riz basmati environ 170g
  • 400 ml d’eau
  • 100 g de jambon blanc ou d’allumettes de lardons préalablement cuites
  • 100 g de Comté râpé
  • 1 œuf
  • sel / poivre
  • 75 g de corn flakes

Préparation
 

  • Faire cuire le riz au micro-ondes dans le cuiseur à riz (mettre le riz et l’eau froide.Placer l’insert puis le couvercle. Faire cuire 12 minutes à 600 W. Laisser reposer 5 minutes et mélanger. (sans ce cuiseur à riz Tupperware,cuire le riz à la casserole, en suivant les indications indiqué sur le paquet de riz).
  • Préchauffer le four à 200°C (Th. 6-7).
  • Concasser grossièrement les corn flakes (j’ai utilisé mon Extra Chef).
  • Couper le jambon en lamelles.
  • Mélanger le riz encore chaud avec le jambon, le fromage râpé et l’oeuf. Saler, poivrer.
  • Bien travailler jusqu’à ce que le mélange devienne légèrement collant.
  • Placer le tout dans le Crousty Party placé sur son tapis et muni de l’insert 3 ronds. Appuyer sur le poussoir.
    Croquettes de riz au jambon (Crousty Party Tupperware)
  • Croquettes de riz au jambon (Crousty Party Tupperware) 2
  • Découper les boudins obtenus tous les 6 cm avec la spatule. (sans Crousty Party, façonner les croquettes à l’aide d’une cuillère à soupe).
  • Rouler les croquettes dans les corn flakes et les déposer au fur et à mesure sur une plaque allant au four préalablement recouverte d’un tapis de cuisson.
    Croquettes de riz au jambon (Crousty Party Tupperware) 2
  • Enfourner et laisser dorer 10 minutes à 200°C (Th. 6-7).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Croquettes de riz au jambon (Crousty Party Tupperware)
Croquettes de riz au jambon (Crousty Party Tupperware)

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