Âmes sensibles s’abstenir !!! ce n’est pas moi qui le dit.. c’est Julia ! (à qui j’ai chipé la recette) et elle n’a pas tord de nous mettre en garde ! ce brownies est une vraie tuerie !!!!
attention… on en devient vite accro… (je vous aurai prévenu hein ?)
C’est parti pour la recette de ce brownies aux Oreo….
Brownies aux Oreo
Ingrédients
- 75 g de beurre demi-sel
- 100 g de chocolat
- 2 œufs
- 75 g de sucre roux
- 20 g de farine
- 1 pincée de sel
- 8 biscuits Oréo j’en ai mis un peu plus.. à adapter donc à votre gourmandise.. ; )
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Faire fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes.
- Retirer du feu et ajouter les carrés de chocolat. Bien mélanger afin qu’ils fondent et jusqu’à obtenir un mélange bien lisse. Réserver.
- Dans un saladier, fouetter vivement les œufs avec le sucre.
- Ajouter le chocolat fondu. Mélanger.
- Ajouter ensuite la farine, le sel et bien mélanger.
- Casser ensuite 5 Oréo et les incorporer au mélange.
- Verser cette pâte dans un plat carré d’environ 18 cm / 18 cm (j’ai utilisé mon moule tablette).
- Casser les 3 Oréo restants et les déposer sur le brownies.
- Enfourner 30 minutes à 180°c (Th. 6).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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