Une nouvelle petite recette facile, rapide, complète et surtout trop trop bonne comme je les adore ! Vous pouvez me faire confiance.. ce délicieux gâteau de coquillettes jambon courgette plaira aussi bien aux petits qu’aux grands gourmands ! (si si … même avec de la courgette… on ne la quasiment pas dans ce gâteau.. de quoi faire manger quelques légumes aux enfants.. ni vu ni connu.. hihihi … 😉 )
Une petite recette parfaite pour un repas du soir de semaine vite fait… bien fait.. 😉
J’ai fait cuire mon gâteau de coquillettes dans mon moule Marguerite.. mais n’importe quel petit moule fera également l’affaire.. (d’un diamètre d’environ 20 cm…. 😉 ) …
Vous me suivez en cuisine ?
Allons préparer ce délicieux Gâteau de coquillettes jambon courgette…
Gâteau de coquillettes jambon courgette
Matériel
- Moule marguerite (ou autre petit moule d'un diamètre d'environ 20 cm)
Ingrédients
- 200 g de coquillettes
- 1 oignon
- 1 petite courgette (environ 200g)
- 120 g d'allumettes de jambon
- 200 g de sauce tomates
- 50 g de gruyère râpé (+ 1 poignée)
- 1 œuf
- sel / poivre
- huile d'olive
Préparation
- Cuire les coquillettes en suivant les indications figurant sur l'emballage.Les égoutter.
- Peler et émincer l'oignon.Le faire revenir dans un peu d'huile d'olive.Râper la courgette et l'ajouter dans la poêle. Poursuivre la cuisson pendant environ 5 minutes. Saler, poivrer.
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Dans un saladier, mélanger les coquillettes égouttées, le mélange oignon/courgette, les allumettes de jambon, les 50g de gruyère, la sauce tomate, l’œuf battu, le sel et le poivre.Bien mélanger le tout.
- Répartir une poignée de gruyère râpé dans le fond de votre moule puis verser la préparation précédente par dessus, en tassant un peu.
- Enfourner 20 minutes à 180°C (Th. 6).Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.Déguster avec une salade.
Source : Amandine Cooking
Vous pourriez également vous laisser tenter (et vous régaler) avec ce délicieux Gâteau de pâtes au Comté et au curry ….
je t’avouerai que je n’ai jamais testé de gâteau de pâtes
il va falloir que j’essai car cela m’intrigue !
bises
c’est vraiment sympa.. laisses toi tenter… tu m’en diras des nouvelles… 😉
un bon plat pour les enfants
bonne journée
pour les enfants.. oui.. mais pas que.. 😉
très bonne journée à toi aussi
Voilà qui rappelle notre enfance
merci Patcouka
bisous
bon jeudi
ravie si j’ai pû faire remonter de bons souvenirs d’enfance..
bizzoooo
ça me rappelle une ancienne recette ©tupperware (ça se faisait ds la poele ) t bon
je ne connais pas la version Tupperware à la poêle.. mais ce que je peux te dire c’est que ce gâteau est bien bon..
encore une recette à faire et à refaire..
gros bisous
elle est top c’est une recette cuisine sans four (livret camping)
bisous
oui oui elle est top !
bisous
Un joli visuel pour ton gâteau de coquillette. Bises
merci beaucoup Assia 🙂 ravie que mon gâteau de coquillettes te plaise 🙂
bizzzoooo
Oh une super idée que je note
Bonne journée
Bisous
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter…
très bonne journée à toi aussi
bizzooooo
Miammm il m a l air trop trop bon !!
il l’est !!! oui oui oui !!!
Il a l’air trop bon ce gâteau de pâtes!! il va falloir que je teste un de ces jours!
belle journée bisous
il est vraiment vraiment extra !! oui oui oui !!
très belle journée à toi aussi
gros bisous
Un bon petit plat du soir qui me plaît beaucoup! 😋
tout simple mais bien bon… et qui plait aussi bien aux grands qu’aux petits..
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter…
bizzooooo
C’est bien pour le dîner !! bises
oui oui ! exactement !
bizzzzzz
Extra c’est pour mon fils qui ne jure que par les coquillettes
Bises
tu m’en diras des nouvelles alors lorsque tu y auras gouté.. avec ton fils.. 😉
bizzooooo
Très très sympa ton gâteau qui plaira à tout le monde ou presque 🙂 Bisous Yolande
ici en tout cas il a été adopté ce gâteau 🙂
bizzoooo
Une belle petite recette, et comme tu dis, qui doit ravir petits et grands ! Bisous
oui oui oui !! je confirme !!
bizzoooo
Je n’ai jamais fait de gâteau de coquillettes, c’est une bonne idée qui sera surement validée par ma petite famille. Merci de ce partage.
Bonne journée à toi Yolande. Bisous
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter..
gros bisous Amélie
ton gâteau coquillette est un délice ! bises
oui oui oui !!! je confirme ! il est vraiment extra ce gâteau !!
bizzzzzzz
Une façon bien originale de cuisiner les pâtes et qui doit bien plaire aux enfants !
Bonne journée, bises.
un vrai régal.. je ne peux que te conseiller de te laisser tenter .. tu m’en diras des nouvelles..
très bonne journée à toi aussi
bizzzzz
très jolie présentation !
mercii !! ravie qu’elle te plaise 🙂