Etoiles au Nutella

Etoiles au Nutella

Aujourd’hui… au programme… pour le goûter… de délicieuses étoiles au Nutella… l’occasion pour moi aussi d’utiliser pour la première fois mon jolie moule « Stella » reçu de mon partenaire Silikomart… Le cerclage de soutien en fibre de verre est vraiment très pratique… même rempli de préparation liquide.. plus besoin de manipuler la grille du four…

quand au démoulage… parfait… j’adooooore ces petits moules 🙂

Mais assez de blablas…

c’est parti pour la recette de ces Etoiles au Nutella …

Etoiles au Nutella

Etoiles au Nutella

Patchouka
5 de 5 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 45 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 8 étoiles

Ingrédients
  

  • 2 oeufs
  • 120 g de beurre demi-sel
  • 120 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 1 c. à café de bicarbonate
  • du Nutella

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Séparer les jaunes des blancs d’oeufs. et les réserver.
  • Bien mélanger le beurre en pommade avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et soit bien homogène.
  • Ajouter ensuite les jaunes d’oeufs ainsi que la farine et le bicarbonate. Mélanger encore.
  • Monter les blancs en neige et les incorporer progressivement et délicatement à la préparation précédente et mélanger.
  • Verser la préparation dans le moule Stella (Silikomart).
    Etoiles au Nutella
  • Faire cuire environ 30 minutes à 180°C (Th. 6).
  • Attendre une dizaine de minutes avant de démouler.
  • Laisser refroidir puis remplir le haut de chaque petit gâteau avec une cuillère de Nutella…
    Etoiles au Nutella
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Etoiles au Nutella
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4 thoughts on “Etoiles au Nutella

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