oui oui oui .. j’avoue… je suis gourmande …. et oui oui oui … j’adooooooore le Nutella (pas vous ?)
j’ai repéré cette recette il y a quelques temps déjà sur le blog « Les recettes de Céci » et ça y est… ces navettes ont été goûtées.. et adorées par mes gourmands et moi 🙂
Contrairement à la recette initiale … je n’ai pas eu le courage de faire ma pâte à la main … oui… j’avoue je suis accro à ma MAP … mais si elle est à la maison … faut bien qu’elle serve à quelque chose, non ?
bon assez de blabla …

voici la recette de ces navettes coeur Nutella …

Navettes coeur Nutella

Patchouka

Des petites briochettes très gourmandes… avec un coeur fondant au Nutella

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Temps de cuisson 15

de repos 1

Type de plat Brioches

Cuisine Française

Portions navettes

Ingrédients

2 cc de levure boulangère deshydratée
500 g de farine
30 cl de lait tiède
40 g de sucre
20 g de lait en poudre
80 g de beurre
1 cc de sel
Nutella
1 jaune d'oeuf pour la dorure

Préparation

Mettre tout les ingrédients dans la cuve de votre MAP (sauf le beurre et le Nutella) dans l’ordre préconisé par votre constructeur et lancer le programme « pâte ».
Une fois la pâte homogène, ajouter le beurre en morceaux.
Sortir la pâte et le diviser en 14 pâtons (d’environ 64 chacun).
Etaler, mettre 1 cc de Nutella puis bien refermer.
Aplatir légèrement et retourner.
Laisser reposer une heure à température ambiante sous un torchon.
Préchauffer votre four à 210° (Th.7).
Badigeonner de jaune d'oeuf.
et cuire 10 à 15 minutes à 210°.
A déguster tiède .. ou froid …