Petits gâteaux lapins citronnés

Petits gâteaux lapins citronnés

Des petits gâteaux à présenter pour le café de votre repas de Pâques ? Laissez vous tenter par ces petits gâteaux lapins citronnés.. (que vous pourrez également préparer avec l’aide de vos enfants… je suis certaine qu’ils prendront plaisir à les réaliser… mais également à les déguster..)

 

Pour les emporte pièces, j’ai commandé ceux-là … CLIC CLIC

et pour les stylos gels alimentaires, ceux-là … CLIC CLIC

 

Vous me suivez en cuisine ?

Allons préparer ces délicieux petits gâteaux lapins citronnés …

Petits gâteaux lapins citronnés

Petits gâteaux lapins citronnés

Patchouka
Vous pourrez déguster ces délicieux petits gâteaux lapins citronnés lors des fêtes de Pâques.. ou pas..
5 de 24 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 30 min
Type de plat Gourmandises
Cuisine Française

Matériel

  • Emporte pièces en forme de lapins

Ingrédients
  

Pour les petits gâteaux :

  • 250 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 125 g de beurre mou
  • 60 g de sucre glace
  • 1 œuf
  • le zeste de 2 citrons bio

Pour le glaçage :

  • le jus d'un citron
  • 200 g de sucre glace
  • colorant rose (en poudre pour moi)
  • stylo gel alimentaire

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Battre le beurre mou avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une texture pommade.
  • Ajouter ensuite la farine ainsi que la levure chimique, le zeste des deux citrons ainsi que l’œuf et mélanger bien le tout jusqu'à obtenir une belle boule de pâte.
  • Fariner votre plan de travail puis étaler votre pâte à l'aide d'un rouleau.
  • A l'aide d'un emporte pièce, découper des lapins.
  • Les déposer au fur et à mesure sur une plaque allant au four, préalablement recouverte de papier sulfurisé.
  • Cuire entre 10 et 15 minutes à 180°C (Th. 6).
  • Laisser refroidir avant de les glacer, avec le glaçage au citron et/ou décorer selon vos envies.
    Petits gâteaux lapins citronnés 2
  • Bien laisser sécher.

Notes

Ces petits lapins citronnés se conservent très bien dans une boîte métallique.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Petits gâteaux lapins citronnés
Petits gâteaux lapins citronnés 2
Petits gâteaux lapins citronnés 1
Petits gâteaux lapins citronnés 3

Vous trouverez d’autres idées recettes pour Pâques par ici… CLIC CLIC ….

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48 thoughts on “Petits gâteaux lapins citronnés

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