Lammele aux noisettes et aux pépites de chocolat (agneau de Pâques)

Comme je vous le savez sûrement, en Alsace, pour Pâques, il est de tradition de préparer et d’offrir des lammeles.. des gâteaux en forme d’agneau.. pas de Pâques sans Lammele ! j’ai pour habitude de préparer mes lammeles… mais lorsque j’ai vu cette version très gourmande chez ma copinaute Leila

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Agneau de Pâques (Lammele – Lammala) (au Thermomix ou sans)

En Alsace, c’est une tradition de préparer des Agneaux de Pâques…  et de le déguster au petit déjeuner.. J’avais déjà partagé la recette que je fais chaque année.. Mais quand j’ai vu cette recette au Thermomix.. j’ai eu envie de la tester.. les 2 recettes sont totalement différentes… mais ces

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La Mouna (Brioche de Pâques)

Nous nous sommes régalés hier (et ce matin) avec deux délicieuses Mouna.. des brioches bien moelleuses, très légères mais également très parfumées. Spécialité d’Oran, les Mounas sont des brioches  traditionnellement préparées à Pâques.. nous les avons vraiment beaucoup apprécié… ces brioches très gourmandes… (et je ne vais pas attendre l’année

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Pogne de Romans à la fleur d’oranger

Comme vous vous en doutez, j’ai beaucoup cuisiné ce week end… pour régaler mes proches pour Pâques… je partagerai très vite mes recettes avec vous.. Voici pour commencer la brioche que j’ai servi à ma tribu le dimanche de Pâques… une brioche parfumée à souhait.. La Pogne est une pâte

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Merveilleux aux Speculoos

Je partage avec vous aujourd’hui un des desserts que j’ai proposé à mes invités pour Pâques.. Un dessert original et bien gourmand… extrait d’un des derniers livres envoyé par les éditions Solar… « Merveilleuses meringues » un livre dont je vous reparlerai très prochainement je pense…avec des recettes toutes plus gourmandes les

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