Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette au Cookeo.. un repas vite préparé… vite cuit.. que j’aime ces saveurs sucré salé… (oui j’avoue j’aime beaucoup également cuisiner avec la sauce soja..) un régal !
C’est parti pour cette recette de poulet au caramel et à la sauce soja…
Poulet au caramel et à la sauce soja (au Cookeo)
Ingrédients
- 4 escalopes de poulet
- 4 c. à soupe de caramel liquide
- 25 cl de sauce soja
- 2 carottes
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 c. à café de gingembre
- 1 c. à soupe de Maïzena
- 1 c. à soupe d'huile
Préparation
- Couper les escalopes de poulet en morceaux puis les faire revenir dans la cuve de votre Cookeo avec une cuillère à soupe d’huile ainsi que l’oignon émincé et la gousse d’ail écrasée en mode dorer pendant 5 minutes. Mélanger avec une cuillère à soupe de Maïzena.
- Ajouter ensuite 4 cuillères à soupe de caramel liquide ainsi que la sauce soja, les carottes coupées en bâtonnets sans oublier le gingembre.
- Ajouter 100 ml d’eau, mélanger puis cuire sous pression pendant 4 minutes.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Source : On fait quoi pour le dîner au robot-cuiseur
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