Sucre de Noël

Sucre de Noël

Une petite recette pour garnir vos paniers gourmands de Noël … du sucre de Noël ! Une recette que j’avais repéré sur le blog « Une marmotte aux fourneaux« .. une pure merveille !

Parfait pour parfumer vos gâteaux, vos crêpes, vos yaourts …

Sucre de Noël

Sucre de Noël

Patchouka
une recette pour vos paniers gourmands..
5 de 3 votes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 2 h
Temps total 2 h 10 min
Type de plat Gourmandises
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 3 oranges bio de préférence
  • 2 c. à soupe de cannelle en poudre
  • 1 kg de sucre semoule

Préparation
 

  • Prélever les zestes des 3 oranges.
  • Les faire sécher au four, à basse température (environ 2 heures) (ou si vous n'avez pas cette fonction sur votre four, 45 minutes à 120°C). Les zestes ne doivent pas noircir. Ils doivent être secs, cassants.
  • Mixer les zestes.
  • Mélanger le sucre semoule, la cannelle et les zestes mixés.
  • Stocker dans un pot ou une boîte hermétique.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Sucre de Noël

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15 thoughts on “Sucre de Noël

      1. moi j’y reste fidèle et je préfère (pour les brûleurs en tout cas pour le four moins )

        ps désolée si je loupe une réponse mais c’est vraiment pas facile pour moi de chercher dans tous les articles vu que je reçois plus tes réponses par notifications

        chez Delphine (oh la gourmande)si c’est pourtant le même hébergeur non ?

        bon pas grave c’est juste pour que tu le saches ce n’est pas de l’impolitesse si je en réponds pas

        1. t’inquiètes.. je ne t’en voudrais aucunement..
          (tu m’avais déjà parlé de ce problème et j’avais contacté Delphine pour lui demander de l’aide.. nous ne sommes pas sur la même plateforme.. chez elle tout se fait automatiquement.. (elle est sur wordpress.com) alors que moi je suis sur wordpress.org
          c’est un point que je dois encore approfondir.. mais beaucoup d’autres points sont encore à revoir également…et je ne peux pas passer ma journée à bosser sur le blog non plus…
          mais rassures toi… je sais très bien que si tu ne réponds plus.. ce n’est pas de l’impolitesse..
          gros bisous ♥

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