Vous vous doutez bien que je n’ai pas préparé ma Pâte brisée aux tomates séchées sans raison..
C’était parce que j’en avais besoin pour préparer ensuite cette délicieuse tarte tatin aux courgettes et au miel … (si vous me suivez sur Instagram, c’est une recette que vous avez déjà pû découvrir en vidéo il y a quelques jours par ici.. CLIC CLIC…).
N’hésitez pas à bien épicer les courgettes.. c’est ce qui va donner du goût à cette tarte tatin 🙂
Une petite recette toute simple que nous avons beaucoup aimé.. (et une nouvelle occasion pour profiter encore des délicieuses courgettes du jardin.. 😉 )
Un grand grand merci à mon amie Vanessa pour cette délicieuse recette… recette avec laquelle je participe une nouvelle fois au défi « Courgettes » du groupe Facebook Test de recettes entre blogueurs » …
Vous me suivez en cuisine ?
Allons préparer ensemble cette délicieuse Tarte tatin aux courgettes et au miel …
Tarte tatin aux courgettes et au miel
Matériel
- moule à tarte
Ingrédients
- 1 pâte brisée (aux tomates séchées pour moi)
- 3 courgettes moyennes
- 3 c. à soupe de miel liquide (environ)
- Huile d'olive
- sel / poivre
- Herbes de Provence
Préparation
- Préchauffer votre four à 200°C (Th. 6-7).
- Couper les courgettes en rondelles (d'environ 2-3 mm d'épaisseur).
- Les faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Bien les assaisonner avec du sel, du poivre et des Herbes de Provence.
- Prendre un plat à tarte, mettre un papier cuisson au fond (sauf si comme moi, vous utilisez un moule en silicone) et y étaler le miel liquide.
- Ajouter les courgettes.
- Puis recouvrir avec la pâte brisée.
- Enfourner pour 30 à 35 minutes à 200°C (Th. 6-7).
Vous pourriez également vous laisser tenter (et vous régaler) avec ma Tarte Thibault (au fromage blanc et aux courgettes) ….
miam
🙂 🙂 🙂
Elle me plaît bien cette tarte tatin !
merci beaucoup Marie ! ravie de le lire !
Oh comme elle est belle cette tarte et avec cette pâte ça doit être extra
Bonne journée
Bisous
un vrai régal… oui oui oui.. je ne peux que te conseiller de te laisser tenter toi aussi..
très bonne journée à toi aussi
bizzoooooo
J’auraix bien eu envie de partager ton repas. Bisous.
cela aurait été avec plaisir !!
bizzzooooo
Elle est bien jolie cette tarte, merci pour cette nouvelle participation
Bises
Sonia
merci beaucoup 🙂 ravie qu’elle te plaise ma tarte tatin 🙂
bizzzzzzz
belle idée cette tatin, c’est une belle façon de profiter des dernières courgettes de la saison!!!! bisous
oui oui… c’est ça…
d’autres recettes avec de la courgettes vont encore arriver.. je compte bien en profiter jusqu’au bout !!! hihihi
bizzzoooo
J’aime beaucoup les tatins de légumes, une très bonne idée avec ces courgettes ! Bises
merci beaucoup Brigitte 🙂
ravie que ma tarte tatin te plaise 🙂
bizzzzzzz
Elle fait bien envie cette tatin!
go go go !! en cuisine alors !!!
une délicieuse tarte salée ! bises, bises
oui oui.. c’est tout à fait ça… 😉
bizzzzzzz
Très très sympa !
oui oui !! je confirme !!! un régal cette tarte tatin !!
Bravo à toi pour cette délicieuse recette. Avec cette pâte brisée, ta tarte tatin doit être un vrai régal.
Bonne fin de journée. Bisous
un régal.. oui oui oui.. je te le confirme !!
bizzzooooo
Super avec le miel ! Je ne pourrais pas résister ! Bises
alors tu sais ce qu’il te reste à faire !!! go go go !! en cuisine !!!
bizzzzzz
elle est magnifique ta tarte tatin ma belle Yolande, merci d’avoir testé cette recette!
belle soirée bisous
encore merci à toi pour cette délicieuse recette… nous nous sommes vraiment régalés !
bisous
Tu as toujours des idées sympa et originale pour cuisiner les courgettes ! Très intéressant ce mariage courgette et miel ! À tester !
Bonne journée, bises.
merci beaucoup Marion 🙂 ravie que ma tarte tatin te plaise 🙂
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter..
très bonne journée à toi aussi
bizzzzz