Gâteau au rhum

Gâteau au rhum

Partants pour un bon gâteau ? une petite recette toute simple et rapide comme je les aime (et à priori vous aussi) ? je pense que ce délicieux gâteau au rhum devrait vous plaire…

vous m’en direz des nouvelles si vous vous laissez tenter…

(un grand grand merci à Marie qui m’a envoyé la recette de ce délicieux gâteau…)

Vous me suivez en cuisine ?

Allons préparer ensemble ce délicieux Gâteau au rhum …

Gâteau au rhum moule brioche Demarle Flexipan

Gâteau au rhum

Patchouka
Une recette facile et rapide comme je les aime..
Vous allez vous régaler avec ce délicieux gâteau au rhum !
5 de 25 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 45 min
Temps total 1 h
Type de plat Gâteaux
Cuisine Française
Portions 1 gâteau
Mots-clés Rhum

Ingrédients
  

  • 3 œufs
  • 140 g de sucre
  • 100 ml d'huile neutre (huile de tournesol, huile de pépins de raisins…)
  • 100 ml de lait
  • 70 ml de rhum
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • le zeste d'un citron bio
  • sucre glace (facultatif)

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans le bol de votre robot, muni du fouet, bien fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux (compter environ 5-10 minutes).
  • Ajouter ensuite les liquides (l'huile, le lait et le rhum) et mélanger.
  • Ajouter ensuite la farine, la levure chimique ainsi que le zeste du citron et mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
  • Verser cette préparation dans votre moule (beurré si nécessaire) et enfourner 45 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four : vérifier la cuisson de votre gâteau en y plantant la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche).
  • Sortir du four et laisser refroidir complètement avant de le démouler.
  • Saupoudrer de sucre glace au moment de servir (facultatif)
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Gâteau au rhum moule brioche Demarle Flexipan
Gâteau au rhum moule brioche Demarle Flexipan 1
Gâteau au rhum moule brioche Demarle Flexipan 2
Gâteau au rhum moule brioche Demarle Flexipan 3

Vous pourriez également vous laissez tenter (et bien sûr vous régaler) avec ce délicieux Gâteau de Savoie (recette d’Alain Ducasse)

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42 thoughts on “Gâteau au rhum

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