Poulet au citron

Publié le par Patchouka

Miammmm un poulet au citron... c'est tout simple.. et c'est trop bon !

pour un repas du soir en semaine... c'est parfait !

Ma photo n'est pas super belle... elle a été faite un soir cette semaine... Rien ne vaut la lumière du jour !

C'est parti pour la recette....

Poulet au citron

Ingrédient pour 5 personnes :

5 cuisses de poulet

2 gros oignons

2 citrons bio

2 CS d' herbes de Provence

1 CS d'huile d'olive

500g de champignons de Paris (en conserve pour moi)

3 CS de crème fraîche

sel / poivre

 

Préparation :

Faire revenir à feu vif les cuisses de poulet dans l'huile d'olive.

Saler, poivrer et parsemer d'herbes de Provence.

Couper un citron en quatre.

Rincer les champignons de Paris.

 

Dès que les cuisses de poulet commencent à roussir, baisser le feu et ajouter le jus du citron restant, la crème, les oignons, les quartiers de citron et les champignons.

Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d'eau.

Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes (à adapter à la taille de vos cuisses de poulet).

Poulet au citron
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Publié dans Volaille, Citrons

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berenice 06/11/2014 21:26

Hummm je l'ai fait lundi soir avec des blancs de poulet et du riz complet et ce fut délicieux !!! Merci pour ce partage, j'en referai avec grand plaisir !

Joséphine 02/11/2014 18:32

Un bon petit plat comm je les aime ! Bisous

nany 02/11/2014 17:14

j'adore!!!

babakitchen 02/11/2014 14:38

chouette idée, qui change de ma recette
bisous !! bonne semaine

mariejoe 02/11/2014 13:37

Bonne idée de recette rapide et appétissante Merci

Barbara 02/11/2014 06:56

très appétissant

lylyratatouille 01/11/2014 21:32

humm un bon plat bien réconfortant !!

Chrystel 01/11/2014 19:27

C'est très appétissant, Yolande
Merci

Martine 01/11/2014 19:18

Tout simple, bien parfumé, cette assiette me plairait bien pour ce soir, elle me donne faim !!

bree13 01/11/2014 18:54

jolie assiette !