Miammmm un poulet au citron… c’est tout simple.. et c’est trop bon !
pour un repas du soir en semaine… c’est parfait !
Ma photo n’est pas super belle… elle a été faite un soir cette semaine… Rien ne vaut la lumière du jour !
C’est parti pour la recette de ce délicieux poulet au citron ….
Poulet au citron
Ingrédients
- 5 cuisses de poulet
- 2 gros oignons
- 2 citrons bio
- 2 c. à soupe d' herbes de Provence
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de champignons de Paris en conserve pour moi
- 3 c. à soupe de crème fraîche
- sel / poivre
Préparation
- Faire revenir à feu vif les cuisses de poulet dans l’huile d’olive.
- Saler, poivrer et parsemer d’herbes de Provence.
- Couper un citron en quatre.
- Rincer les champignons de Paris.
- Dès que les cuisses de poulet commencent à roussir, baisser le feu et ajouter le jus du citron restant, la crème, les oignons, les quartiers de citron et les champignons.
- Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d’eau.
- Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes (à adapter à la taille de vos cuisses de poulet).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
et pour le dessert… pourquoi pas des macarons citrons – basilic ?
voilà ma façon de cuisiner ton poulet au citron,j’ai mis des tomates en lieu et place de champignons et sinon,j’ai suivi ta recette et on a aimé,c’est très bon,je referai avec des champignons,la saison commence,on va aller à la cueillette en ballade !
vraiment ravie que tu te sois régalée avec ce poulet..
un grand grand merci pour ton retour 🙂