Une mayonnaise maison prête en un rien de temps .. grâce à mon Turbomax..

C'est parti pour la recette...

Mayonnaise au Turbomax (recette Tupperware)

Ingrédients :

1 œuf entier

3 cc de moutarde

1 CS de vinaigre

sel / poivre

200 ml d'huile végétale

 

Préparation :

Mettre la lame dans votre Turbomax (et non le fouet).

Commencer par mettre l’œuf au fond. Ajouter ensuite la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre.

Mettre 50 ml d'huile. Mixer.

Ajouter 50 ml par 50 ml en mixant entre chaque ajout d'huile.

Vous obtiendrez une mayonnaise parfaitement ferme.

Mayonnaise au Turbomax (recette Tupperware)
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