Une mayonnaise maison prête en un rien de temps .. grâce à mon Turbomax.. et cette recette Tupperware
C’est parti pour la recette pour la mayonnaise au Turbomax…
Mayonnaise au Turbomax (recette Tupperware)
Ingrédients
- 1 œuf entier
- 3 c. à café de moutarde
- 1 c. à soupe de vinaigre
- sel / poivre
- 200 ml d’huile végétale
Préparation
- Mettre la lame dans votre Turbomax (et non le fouet).
- Commencer par mettre l’œuf au fond. Ajouter ensuite la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre.
- Mettre 50 ml d’huile. Mixer.
- Ajouter 50 ml par 50 ml en mixant entre chaque ajout d’huile.
- Vous obtiendrez une mayonnaise parfaitement ferme.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
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Tellement simple et rapide !!
exactement !
Bonjour, auriez-vous une astuce pour cette recette, 3 fois que je la fais et 3 fois que je la rate en respectant scrupuleusement la recette… Impossible de faire monter la mayo.
bonsoir
quelle huile utilisez vous ? avez vous fait des essais avec différentes huiles ?