Un classique.. une recette toute simple que je vous propose aujourd’hui… vive le fait maison ! trop facile au Thermomix ! C’est parti pour la recette…
Catégorie : Sauces
Sauce Géante (Sauce pour Hamburger)
Comme je vous l’écrivais tout à l’heure, dans ma recette de pains à burger maison au curcuma, j’ai préparé mes burgers maisons de AZ .. des pains à burgers… en passant par les Steaks hachés maison (recette ICI)… et bien sûr la sauce… Je vous propose une sauce qui se
Coulis de tomates (au Thermomix)
Avec le Thermomix… il est possible de faire tant de choses.. et même un coulis de tomates maison (et oui !) Recette extraite du livre fourni avec le TM31 … »à table avec Thermomix » (j’ai par contre oublié de prendre une photo… mais je me dis que même sans photo… cette
Délices de saumon – Sauce au citron
Si vous cherchez encore une idée de recette pour votre entrée de Noël, cette recette est peut-être faite pour vous ! une petite recette toute simple à préparer ! elle se prépare à l’avance et attends sagement au réfrigérateur 🙂 et cette petite sauce au citron… rhoooo… miam… je garde
Tzatzíki (ou Djadjik)
Connaissez vous le Tzatzíki ? Il s’agit d’un mezze grec (ou turc il se nomme alors Djadjik) qui peut être utilisé comme sauce ou comme entrée. (la recette turque étant un peu plus liquide que la recette grecque) (source Wikipedia). Dans la recette originale, c’est du yaourt épais (de chèvre
Sauce au yaourt et aux fines herbes
Une sauce facile et rapide à préparer. Pourquoi ne pas remplacer les fines herbes par d’autres fines herbes ciselées ? (coriandre, estragon, persil, aneth …)
Sauce tomates aux tomates fraîches (au Thermomix ou sans)
J’adore tester de nouvelles recettes de tomates.. en voici une nouvelle version avec les bonnes tomates fraîches du jardin… je vous indique la préparation au Thermomix, mais vous savez très bien que vous pouvez la réaliser sans ce robot.. 😉 Une sauce parfaite pour accompagner vos spaghettis, tagliatelles.. vous pouvez
Sauce pour nems et rouleaux de printemps
Aujourd’hui… c’est le Nouvel An chinois.. Pour commencer cette semaine.. je vous propose donc une recette de sauce pour accompagner vos nems et rouleaux de printemps… (oui oui vous vous en doutez bien.. la recette de nems qui l’accompagne suivra.. dans la journée.. 😉 ) Une petite sauce légèrement sucrée..