Madeleines pralinées à la fleur de sel, coeur chocolat

Publié le par Patchouka

C'est encore une recette très gourmande .. de madeleines au chocolat que je vous propose aujourd'hui.. une nouvelle recette extraite du livre très gourmand de mes amis Murielle et Guillaume.. "Nestlé Dessert les 170 meilleures recettes" ..

C'est parti pour la recette...

Madeleines pralinées à la fleur de sel, coeur chocolat

Ingrédients :

1 tablette de 170g de Nestlé Dessert Praliné

100g de Nestlé Dessert noir

100g de farine

100g de beurre

70g de sucre en poudre

2 œufs

20g de poudre de noisettes

1 cc de levure chimique

1 pincée de fleur de sel

 

Préparation :

Faire fondre le chocolat praliné avec le beurre au micro-ondes 1 minute 30 à 500 W.

 

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et la fleur de sel. Ajouter le beurre et le chocolat fondu, puis la farine,la levure chimique et la poudre de noisettes.

Réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes.

 

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

Verser la pâte sur vos empreintes à madeleines (beurrées si nécessaire).

Enfoncer un carré de chocolat noir dans chaque empreinte et faire cuire 14 à 15 minutes à 180°C (Th. 6)

Madeleines pralinées à la fleur de sel, coeur chocolat

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Messergaster 30/03/2016 11:59

Hum.... parfait pour conclure le repas en beauté !

Mimine Cuisine 30/03/2016 08:54

J'en croque une (ou deux) en passant!!!!

ManueB 30/03/2016 07:12

ces madeleines sont pour moi... j'adore...

manue :))

Patchouka 06/04/2016 08:57

alors alors ? tu les as testé ?