Madeleines pralinées à la fleur de sel, cœur chocolat

Madeleines pralinées à la fleur de sel, cœur chocolat

C’est encore une recette très gourmande .. de madeleines au chocolat que je vous propose aujourd’hui.. une nouvelle recette extraite du livre très gourmand de mes amis Murielle et Guillaume.. « Nestlé Dessert les 170 meilleures recettes » ..

C’est parti pour la recette de ces madeleines pralinées à la fleur de sel, cœur chocolat…

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Madeleines pralinées à la fleur de sel, coeur chocolat

Patchouka
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Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 15 min
au réfrigérateur 30 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 1 tablette de 170g de Nestlé Dessert Praliné
  • 100 g de Nestlé Dessert noir
  • 100 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 70 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 20 g de poudre de noisettes
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 pincée de fleur de sel

Préparation
 

  • Faire fondre le chocolat praliné avec le beurre au micro-ondes 1 minute 30 à 500 W.
  • Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et la fleur de sel. Ajouter le beurre et le chocolat fondu, puis la farine,la levure chimique et la poudre de noisettes.
  • Réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Verser la pâte sur vos empreintes à madeleines (beurrées si nécessaire).
  • Enfoncer un carré de chocolat noir dans chaque empreinte et faire cuire 14 à 15 minutes à 180°C (Th. 6)
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Madeleines pralinées à la fleur de sel, cœur chocolat
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8 thoughts on “Madeleines pralinées à la fleur de sel, cœur chocolat

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