Petit retour en enfance aujourd'hui.. avec cette recette de grand-mère...

un bon gros gâteau bien moelleux.. très rapide à préparer.. et surtout très très bon !

A vos fourneaux !!!

C'est parti pour la recette....

Gâteau moelleux de Mamie

Ingrédients :

250g de sucre

300g de farine

1 sachet de levure chimique

250 ml d'huile de tournesol

4 oeufs

200 ml de jus de fruits

1 citron bio

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 150°C (Th. 5).

 

Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine ainsi que la levure chimique.

Ajouter l'huile, le jus de fruits ainsi que les oeufs.

Râper le zeste de citron, l'ajouter à la préparation et mélanger soigneusement.

Verser dans un moule, beurré si nécessaire (le moule savarin cannelé Flexipan pour moi) et enfourner pendant environ 1 heure à 150°C (Th. 5).

 

Source : Cuisine AZ

Gâteau moelleux de Mamie
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