Chez nous... le dimanche soir.. c'est très régulièrement Pizzas... (maison bien sûr) ..

le moment de passer un moment tous ensemble en cuisine...  voici une nouvelle version de pizza "blanche" qui a régalé petits comme grands à la maison..

C'est parti pour la recette...

Pizza Poireaux, Thon et fromage ail et fines herbes

Ingrédients :

une pâte à pizza (maison pour moi : recette ICI)

2 poireaux

1 oignon

200g de thon

fromage ail et fines herbes

crème fraîche

sel / poivre

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Emincer l'oignon. Couper et émincer les poireaux.

Les faire cuire dans une poêle dans un peu de beurre. Une fois cuits, ajouter un peu de crème fraîche (50 ml). Saler, poivrer.

 

Etaler votre pâte à pizza sur une plaque allant au four préalablement de papier cuisson.

Etaler une couche de crème fraîche épaisse. Ajouter le mélange poireaux / oignons. Ajouter ensuite le thon émietté.

Enfin ajouter le fromage ail et fines herbes, en petits bouts sur toute la pizza.

Enfourner pour environ 30 minutes à 180°C (Th. 6).

 

Source : Marmiton

Pizza Poireaux, Thon et fromage ail et fines herbes
Pizza Poireaux, Thon et fromage ail et fines herbes
Pizza Poireaux, Thon et fromage ail et fines herbes
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