Tarte aux poireaux et aux champignons

Nous commençons cette nouvelle semaine avec cette tarte végétarienne..  une recette.. facile… rapide et peu coûteuse… Avec cette recette, je participe au défi « le poireau » organisé par le groupe facebook Test de recettes entre blogueuses »… c’est sur le très joli blog « Les recettes de Papounet » que j’ai trouvé cette délicieuse

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Quoi faire avec des poireaux …

Je vous propose aujourd’hui un nouvel index. .. un index que je cuisine beaucoup en automne et en hiver… Vous trouverez toutes les recettes à base de poireaux présentes sur mon blog..  l’occasion également de découvrir ou re-découvrir d’anciennes recettes… Pour accéder aux recettes, il vous suffit de cliquer sur

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Quiche sans pâte aux pommes de terre et aux poireaux (recette WW Weight Watchers)

Il me restait quelques pommes de terre cuites… et également un gros poireau qui n’attendait qu’à être cuisiné… je me suis souvenue que j’avais mis de côté une recette de quiche sans pâte chez ma copinaute Vanda .. l’occasion était parfaite pour la tester… une recette parfaite pour un petit

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Mini tartelettes aux poireaux et au bacon

Avec ce confinement, nous sommes éloignés « physiquement » de nos proches.. mais j’imagine que comme nous, vous avez dû faire  des « apéros visios » avec votre famille, vos amis… et nous.. on ne se laisse pas abattre… nous ne sommes que tous les 5 à la maison.. mais si nous faisons un

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Quiches au saumon fumé et aux poireaux

L’association saumon et poireaux est une association qui fonctionne toujours à merveille. Il me restait du saumon fumé dans le frigo qu’il fallait consommer rapidement… c’était l’occasion parfaite pour tester ces petites quiches repérées chez ma copinaute Nad (que je profite pour remercier au passage) … accompagnées d’une petite salade

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Boulettes au citron et aux poireaux de Yotam Ottolenghi

J’ai découvert il y a peu le chef Yotam Ottolenghi.. et je me régale à tester encore et encore de nouvelles recettes..  Pour celles et ceux qui ne le connaissent pas encore, sachez que Yotam Ottolenghi est un chef né en 1968, chef et auteur anglo-israélien… C’est une cuisine très

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Potée paysanne alsacienne

L’hiver n’a pas encore dit son dernier mot.. et les potées sont encore bien de saison.. c’est un plat complet bien réconfortant que je vous propose aujourd’hui… la préparation et la cuisson demandent un peu de patience… mais cette potée en vaut la peine.. avec les quantités indiquées, nous nous

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